1、大蒜仔切末，备用；2、菠菜留用菠菜头两三寸的根茎部分，剩下的叶子另外炒菜或开汤；菠菜根去掉细细的根须，留用红色的茎，在流动的水中冲洗掉里面的泥沙，沥干水份备用；3、坐锅热油，爆香蒜末，入菠菜根，略翻炒，加入一小碗温水或微热高汤，水量刚好没过菠菜根，加盐调味，小火慢煮，烧至菠菜...
【蒜香菠菜根】 食材:菠菜、大蒜仔; 步骤: 1、大蒜仔切末,备用; 2、菠菜留用菠菜头两三寸的根茎部分,剩下的叶子另外炒菜或开汤;菠菜根去掉细细的根须,留用红色的茎,在流动的水中冲洗掉里面的泥沙,沥干水份备用; 3、坐锅热油,爆香蒜末,入菠菜根,略翻炒,加入一小碗温水或微热高汤,水量刚好没过菠菜根,加盐调...
【蒜香菠菜根】 食材:菠菜、大蒜仔; 步骤: 1、大蒜仔切末,备用; 2、菠菜留用菠菜头两三寸的根茎部分,剩下的叶子另外炒菜或开汤;菠菜根去掉细细的根须,留用红色的茎,在流动的水中冲洗掉里面的泥沙,沥干水份备用; 3、坐锅热油,爆香蒜末,入菠菜根,略翻炒,加入一小碗温水或微热高汤,水量刚好没过菠菜根,加盐调...
食材 菠菜大蒜仔; 步骤 1大蒜仔切末,备用; 2菠菜留用菠菜头两三寸的根茎部分,剩下的叶子另外炒菜或开汤;菠菜根去掉细细的根须,留用红色的茎,在流动的水中冲洗掉里面的泥沙,沥干水份备用; 3坐锅热油,爆香蒜末,入菠菜根,略翻炒,加入一小碗温水或微热高汤,水量刚好没过菠菜根,加盐调味,小火慢煮,烧至菠菜红色...
蒜香菠菜根是一道美食，主要材料是菠菜、大蒜仔。制作材料 菠菜、大蒜仔;制作过程 1、大蒜仔切末，备用;2、菠菜留用菠菜头两三寸的根茎部分，剩下的叶子另外炒菜或开汤;菠菜根去掉细细的根须，留用红色的茎，在流动的水中冲洗掉里面的泥沙，沥干水份备用;3、坐锅热油，爆香蒜末，入菠菜根，略翻炒，加入一小碗...