原料:芹菜叶、辣椒油、蚝油、生抽、香油、鲜鸡汁、醋、酱油、蒜、小米辣。做法步骤:第1步、成品图。第2步、芹菜叶适量,洗干净备用。第3步、水开焯煮30分秒,捞出。第4步、过冷水,攥出多余水分备用。第5步、适量蒜片,小米辣。第6步、适量酱油,生抽,耗油,鲜鸡汁,醋,香油,辣椒油,拌好入味,即可食...
1.把芹菜叶洗净。 点击查看大图 2.锅烧开水,放一点点盐、几滴油。水开后放入芹菜叶。焯至塌秧后,即可关火。 点击查看大图 3.捞出后晾凉,攥干水分。改刀将其切碎备用。 点击查看大图 4.把大蒜切粒。热锅凉油,放入三分之二的蒜粒,小火炒至微微发黄关火。 点击查看大图 5.盛入碗中,冷却后,放入剩余...
做法将做法保存到手机 1/7把芹菜叶洗净。 2/7锅烧开水,放一点点盐、几滴油。水开后放入芹菜叶。焯至塌秧后,即可关火。 3/7捞出后晾凉,攥干水分。改刀将其切碎备用。 4/7把大蒜切粒。热锅凉油,放入三分之二的蒜粒,小火炒至微微发黄关火。 5/7盛入碗中,冷却后,放入剩余的三分之一蒜粒,加盐、...
1.看看这芹菜叶是不是很讨人喜欢,怎舍得把它扔掉呢,先把它放入淡盐水中浸泡十几分钟,然后清洗干净。 点击查看大图 2.锅中加入适量的水,加点盐、几滴油,水开下入芹菜叶焯水。 点击查看大图 3.芹菜叶下入锅中,烫一下迅速捞出。 点击查看大图 4.然后过冷水,再攥掉水分。 点击查看大图 5.可以将焯过水的芹...
蒜香蒸芹叶的做法 步骤1 准备所需食材 步骤2 提前洗净,晾干,一定要没水分的芹菜叶子,加入适量油,拌匀 步骤3 拌完油的芹菜叶子,倒入小麦淀粉,拌匀,拌匀,一定要拌匀,确保上锅以前就是松散的,不能有坨!淀粉拌好以后,加入一丢丢盐,鸡粉,五香粉,再次拌匀 ...
2 芹菜叶放入碗里,加上适量的胡萝卜丝(配色)3 加上适量的面粉拌匀(不要放盐)4 把面粉尽量拌匀,做到每一个菜叶都能沾满面粉 5 放在笼屉上水开后放入拌好菜叶大火蒸5分钟即可 6 蒸好的菜叶倒入里趁热撒点盐拌匀 7 用蒜末,白糖,生抽,加适量凉开水拌成蒜香调味 8 芹菜叶装盘浇上蒜味汁,蒜香...
蒜香芹叶的详细做法步骤:1、芹菜叶洗净切小叶,川烫备用. 2、将芹菜叶拌入辣椒(切小段).蒜头(切小)及调味料!!即可食用.
【蒜香芹菜叶】01.芹叶洗干净,放入碗中,用沸水烫一下,浸泡3分钟。,11.锅内放油,爆香蒜片,干辣椒,放入焯好芹菜叶,胡萝卜略炒。,21.放适量生抽出锅。…
1 选择干净完整的芹菜叶,用清水洗干净后,在用小苏打水浸泡15分钟,2 泡好的芹菜叶再冲洗后控去水待用。3 把芹菜叶放到一个大平盘中,比较好操作。把面粉分次筛入芹菜叶上面,用筷子跟着拨动,使每一个芹菜叶上都沾满面粉。4 蒸锅烧开水,把裹好面粉的芹菜叶放入蒸锅,上汽后蒸7分钟即可。5 蒸芹菜叶的...
蒜香芹菜叶的做法步骤 步骤1 芹叶洗干净,放入碗中,用沸水烫一下,浸泡3分钟。 步骤2 锅内放油,爆香蒜片,干辣椒,放入焯好芹菜叶,胡萝卜略炒。 步骤3 放适量生抽出锅。 蒜香芹菜叶的小贴士 芹菜叶用沸水烫,可以减少苦味,保持清脆,去除农药残留。