蒜香猪扒的详细做法步骤:1、买回来一些厚厚的瘦肉,切成一块块小小的 2、用刀拍几下,拍成薄薄的就行了 3、拍成这个样子就好了 4、把调料酱油盐少点蚝油料酒蒜蓉...
步骤1 猪扒洗净沥干水,大蒜剥皮拍碎剁成蒜蓉。 步骤2 猪扒放在砧板上用刀背横竖剁松,敲薄。用碟子盛起,放下蒜蓉、鸡粉、鲍鱼汁、胡椒粉、盐腌制半天以上。 步骤3 炸粉用碟子加水兑好(按说明使用)。没有炸粉自己在家用鸡蛋加面粉调成炸粉代替。 步骤4 把腌好的猪扒放进调好炸粉里反复沾满浸泡一会。 步骤5 把...
步骤1 将五花肉切成一厘米的厚度,(最好把肉放冰箱冻一会更好切:) 步骤2 用刀背将肉拍松,依次加入酱油少许,盐少许,鸡精少许,白糖少许,胡椒粉少许,加入切好的蒜定(蒜不要拍,剥好切成丁)腌制起码两小时 步骤3 将腌好的猪排拍上生粉。粉切记不能太厚! 步骤4 准备好蛋清,将拍好生粉的猪排裹上蛋清 步骤5 ...
蒜香猪扒 13034浏览 · 130收藏打开APP收藏菜谱作者: 个个 30分钟 咸鲜 中级 用料 猪肉 相克宜搭 酱油 盐少点 蚝油 料酒 蒜蓉姜丝 生粉 做法 点击查看大图 1.买回来一些厚厚的瘦肉,切成一块块小小的 点击查看大图 2.用刀拍几下,拍成薄薄的就行了 点击查看大图 3.拍成这个样子就好了 点击查看...
蒜香盐葱焗猪排 太香了 赶紧学起来 家庭版简单易做 给不爱吃饭的孩子做这个 一定要试试#妈呀太香了 #嘎嘎好吃 #口感非常好 #猪排 - 芬姐靓料煲靓汤精选汤料+农产品分享于20240929发布在抖音,已经收获了65.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
不用油炸也可以做成外脆里嫩的蒜香猪扒,配上黑椒汁简直太绝了 #猪扒 - 小厨余小渔于20240629发布在抖音,已经收获了553.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
想要做出美味的蒜香猪扒,选肉可是关键哦!最好选择脂肪少一些的肉,这样蒜香才能更好地散发出来,不会太油腻。一点点油脂就好,煎的时候能煎出猪油香味,和蒜香完美融合。无论是下酒、配饭还是卷饼,都超级香!赶紧学起来吧! 腌制步骤 🥩 首先,选一块梅花肉,用签子在上面扎些小孔,这样更容易入味。接着,放入姜片...
蒜香猪扒的做法 简介 “非常好吃的一款小食 可以配咖喱 制成一顿正餐”食材 猪大排 500g 洋葱 1个 大蒜 1头 盐 5g 味精 10克 水 200毫升 鸡蛋 1个 面粉 500g 面包糠 1袋 方法/步骤 1 把猪肉用肉针断筋 此步可以省略 2 用肉锤把猪肉拍成薄片 3 将调料放入容器内 4 加水 摸过猪扒 尝口 咸鲜味即可...
🍽️ 今晚的晚餐,我们选择了蒜香猪扒,结果出乎意料的好吃!😋🥩 食材准备:选用梅花肉,切成厚片,用刀背拍松。🧄 调料:加入蚝油、酱油、胡椒粉、蒜末、姜丝,再撒上少许番薯粉(生粉),充分抓匀后,用花生油锁住水分。🔥 烹饪步骤:中小火慢煎,直到表皮微焦,再翻面煎至金黄。如果担心中间不熟,可以盖上...