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蒜香凤爪的做法 步骤1 凤爪在买的时候可以让卖家帮切成两边。鸡爪用清水洗净,放入锅中。锅里放清水、姜切4-5片,少许盐、料酒、花椒少许放入锅中。冷水煮8-10分钟,用筷子插入爪子,能插进去就是已经煮熟。 步骤2 煮好的鸡爪,放在盆里用冷水冲洗。洗净后放入预先冻好的冰水中放置1个小时以上。 步骤3 把蒜米、...
蒜香凤爪 全家周末组织家庭日活动，😏出去烧烤，顺手做了个蒜香凤爪，当休闲零食。原料：凤爪、蒜头、小青柠、酱油、料酒、蚝油、食用油、盐、糖、香菜、辣椒、米醋。做法步骤：第1步、鸡爪洗净，切成三份，备用；第2步、蒜、香菜切沫，姜切片，辣椒切碎，柠檬切开；第3步、烧开水，下鸡爪、姜、料酒，鸡爪煮...
蒜香泡凤爪的做法大全 蒜香泡凤爪 笑断刀 63333浏览156赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净。 247.1万浏览 打开APP查看详细做法 晚餐推荐 ...
蒜香泡凤爪的详细做法步骤:1、鸡爪剪去指甲,对半切开 2、倒入高压锅里,加入清水,锅烧上气,再压5分钟 3、倒出用清水冲洗干净 4、装入盆里,放入盐,腌制1小...
1 1、锅内放适量水，加入盐，料酒，姜片，十三香粉（约5克），烧开后转小火熬煮5-10分钟，关火放凉备用。这里要注意火候，放有十三香粉的水烧开后很容易沸腾出锅，一但大火烧开了马上关小火熬煮。2 2、等汤水凉的时间里处理鸡爪，把鸡爪洗干，除去脚趾尖，爪子一剖二即可，我的用量是15只鸡爪，切好就...
如何做蒜香凤爪 简介 全家周末组织家庭日活动，出去烧烤，顺手做了个蒜香凤爪，当休闲零食。食材 凤爪 800g 蒜头 2个 小青柠 1个 酱油 2勺 料酒 2勺 耗油 2勺 食用油 2勺 盐 适量 糖 少量 香菜 2颗 辣椒 适量 米醋 2勺 方法/步骤 1 鸡爪洗净，切成三份，备用;2 蒜、香菜切沫，姜切片，辣椒切碎，...
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姜切片,蒜剥好拍碎后切粒,鸡爪切掉指甲,洗净 步骤2 凉水把鸡爪煮开,去血沫,加料酒、姜片煮20分钟 步骤3 辣椒面、糖、盐、蒜粒,加凉白开调匀 步骤4 鸡爪捞出来放入调好的料中,趁热拌匀,放置自然冷却 步骤5 盖保鲜膜冰箱冷藏腌制几天即可食用 蒜香凤爪的烹饪技巧 ...