准备蒜苗炒双鱼所需材料：250克面粉，胡萝卜，冬笋，红椒，绿椒，葱花，姜末，蒜片，食用油，精盐，酱油，白糖，胡椒粉，醋，味精，鸡精。首先和面，将250克面粉倒入盆中，加入清水揉成硬面团，让其饧一会儿。然后，将剩下的250克面粉倒入盆中，加入胡萝卜汁，揉成硬面团，让其饧一会儿。将两种颜色的...
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蒜苗炒双鱼的做法 做法 1、和面:先将250克面粉。倒入盆内,加入清水和成硬面团揉光饧一下,搓成圆锥形备用。 2、再将剩余的250克面粉倒入盆内加入胡萝卜汁和成硬面团揉光饧一下,搓成圆锥形备用。 3、将两种颜色面团用专用剪刀剪成剪刀面入开水锅内煮熟捞出过凉水,控干水分,码入少许油备用; 4、将蒜苗洗净切...
蒜苗炒双鱼是以胡萝卜汁、蒜苗为主料制作的菜品。材料 精粉500克，水250克，胡萝卜汁150克。辅料蒜苗150克，冬笋150克，红椒100克，绿椒150克。调料精盐、味精、鸡精、胡椒粉、酱油、白糖、醋、葱花、姜末、蒜片各适量。做法 1、和面：先将250克面粉。倒入盆内，加入清水和成硬面团揉光饧一下，搓成圆锥形备用...