2/15青蒜洗净切段,红萝卜削皮切片 3/15莴笋削皮洗净 4/15切斜片 5/15热锅给油,下入青蒜和红萝卜 6/15开大火炒匀 7/15加点水 8/15炒断生 9/15加入莴笋 10/15炒匀 11/15加盐 12/15炒匀 13/15淋入淀粉水 14/15炒匀即可盛出 15/15装盘上桌即食...
1. 莴笋一条，蒜头三瓣，洗净。2. 莴笋去皮切丝，一定要把莴笋表面的筋刨掉，否则口感会有筋会老。蒜头拍松。3. 热锅下花生油。4. 油烧热后放蒜瓣爆香。5. 蒜头爆香后放入莴笋丝大火快炒至软身。6. 加入一小匙的盐和白糖调味，中火翻炒均匀。7. 加入少许的味精和几滴蒸鱼豉油，翻炒均匀即可，熄火上...
2.青蒜洗净切段,红萝卜削皮切片 3.莴笋削皮洗净 4.切斜片 5.热锅给油,下入青蒜和红萝卜 6.开大火炒匀 7.加点水 8.炒断生 9.加入莴笋 10.炒匀 11.加盐 12.炒匀 13.淋入淀粉水 14.炒匀即可盛出 15.装盘上桌即食
1.莴笋一条,蒜头三瓣,洗净。2.莴笋去皮切丝,一定要把莴笋表面的筋刨掉,否则口感会有筋会老。蒜头拍松。3.热锅下花生油。4.油烧热后放蒜瓣爆香。5.蒜头爆香后放入莴笋丝大火快炒至软身。6.加入一小匙……
莴笋这样炒,清脆爽口,蒜香浓郁,好吃下饭!#绿色蔬菜 #莴笋的家常做法 - 小懒虫美食于20240907发布在抖音,已经收获了373.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
第1步、莴笋去皮洗净，切菱形片备用。第2步、炒锅上火放水烧开，放少许油盐，放入莴笋煮30秒左右捞出。第3步、放入凉白开水中投凉。第4步、炒股上火，加少许油烧热，放入蒜粒爆出香味。第5步、倒入控干水分的莴笋。第6步、略加翻炒，加少许盐。第7步、再加入鸡精，快速翻炒均匀，淋少许明油出锅装盘。第8...
蒜炒莴笋丝 莴笋可是个好东西,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。儿童多吃莴笋对生长发育很有益处,此外还含丰富的磷与钙,对促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙都是很有好处的。蒜头炒莴笋丝虽然只是用极其简单的调料和手法炒制,但是口感爽脆可口,没有了莴笋自带的微微苦味,倒是一口接一口地吃出了丝丝...
1 开火热锅加点油，倒上提前收拾干净甩水改小段的莴笋叶杆杆和笋尖 2 中大火努力划拉软，中间扒坑拍上两瓣儿蒜 3 火调小些把蒜煎香，倒上剩下的莴笋叶 4 稍微一翻抖上些烤肉料，就花椒辣椒孜然粉糖盐芝麻花生碎什么的，努力拌匀划拉散端锅离火揪根菜尝尝小心烫 5 看情况补料调整下咸淡，就盐生抽烤肉料...
蒜炒莴笋丝的做法,共8个步骤 1. 莴笋一条,蒜头三瓣,洗净。 2. 莴笋去皮切丝,一定要把莴笋表面的筋刨掉,否则口感会有筋会老。蒜头拍松。 3. 热锅下花生油。 4. 油烧热后放蒜瓣爆香。 5. 蒜头爆香后放入莴笋丝大火快炒至软身。 6. 加入一小匙的盐和白糖调味,中火翻炒均匀。