蒜香炒茄子的详细做法步骤:1、茄子切成条吧。 2、蒜……… 3、蒜切碎。。。然后把酱油 耗油 鸡精那些的加点温水调好。。 4、把茄子放锅里蒸软就可以了,不...
美食天下 05-1517:48 蒜炒茄子 将茄子挂糊后经炸、煸炒成菜。具有蒜香浓郁,外酥里嫩的特点。 原料:茄子、淀粉、鸡蛋、蒜米、腐乳、精炼油、酱油。 做法步骤: 第1步、备食材。 第2步、鸡蛋、腐乳、面粉、精炼油共置一大碗中加水调成糊。 第3步、茄子洗净去皮切成菱形块,将调好的糊倒入茄子块中拌匀。 第...
家常蒜茄子 家常蒜茄子的做法 1.茄子切条放水里泡着。 2.准备葱、蒜头。 3.茄子沥干水,锅里放油烧热,倒入茄子蒜瓣翻炒,加入适量的盐。 4.茄子炒软后加几滴味极鲜酱油、适量的十三香。最后起锅前撒入葱花。 小贴士 茄子切好在炒之前要放水里泡着,以免变黑。炒茄子要多放油,茄子本身是很费油的。
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大蒜烧茄子是一道以茄子为主要材料制件的菜品。功能效用 便秘食谱 健脾开胃食谱 消化性溃疡食谱 动脉硬化食谱 痔疮食谱 1. 本方用甘之寒茄子作主食，能清血热、散瘀肿利水湿、止疼痛；用辛温之大蒜作调料，可暖脾胃、行气滞、消滞积、解邪毒。大蒜烧茄，不仅有鲜美的鱼香味，而且有凉血止血、消肿定痛的好功效。
蒜炒茄子 蒜炒茄子的做法步骤 步骤1 步骤2
做法步骤: 第1步、茄子洗净。 第2步、切成滚刀块放入盐,搅拌均匀。 第3步、10分钟后,锅中放油加热,放入茄子翻炒均匀。 第4步、放入酱油、蚝油,翻炒均匀。 第5步、放入水烧开。 第6步、大火收汁,临出锅放入蒜末。 第7步、开动吧 来自 美食天下 原来你也在这_d6lv 的作品。
1、将茄子斜刀切好备用。2、准备好，青椒，蒜苗，小米椒，蒜子，（蒜苗的头部和尾部分开）3、茄子放入锅中飞水，飞一分钟左右，飞完捞出备用。4、起锅烧油将青椒，小米椒，（蒜苗头部）蒜子一起放入锅中爆香。（蒜苗尾部后面放）5、爆香料头之后，在将准备好的茄子放入锅中翻炒均匀，开始调味:盐，酱油，蚝油...
蒜炒茄子的做法 简介 喜爱的菜色之一！食材 茄子 1条 大蒜 3块 豆瓣酱 少量 盐巴 少量 菜籽油 适量 步骤/方法 1 将黑茄子洗净切块（过水洗一次），大蒜切片 2 炒茄子要油多，因为茄子吸油。锅内倒入油烧热，放入大蒜爆香。3 油烧热后加入茄子翻炒 4 茄子炒半熟后加入豆瓣酱（郫县豆瓣酱）、少许盐一起翻...