第1步、芥蓝放水中淖一下,再放入冷水中降温,保持芥蓝的鲜绿。第2步、炒锅中加适量花生油,放入姜沫当姜沫微黄时放入肉片葱丝和蒜沫花椒面一起煸炒至肉九成熟。可少加点水 第3步、放入芥蓝,大火,加盐 蚝油,味精 第4步、香翠鲜嫩的蒜香芥蓝做好了 来自 美食天下 老徐传家菜 的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎...
1 将小芥蓝用清水清净后,捞出控干。2 将小芥蓝切成二寸长的段,将葱切成小片。3 再将蒜拍扁,然后切成细细的蒜末。4 锅中放入适量的花生油,烧热。5 将葱花放入锅中,炝出葱香味。6 将小芥蓝放入锅中,用铲子翻炒均匀。7 根据自家的口味,加入适量的盐来调味,不要放太多。8 将蒜末全部放入锅中,...
首先,我们需要准备一些新鲜的芥蓝,这是这道菜的主角。此外,还需要一些葱、姜和蒜,它们将为菜品带来浓郁的香气。再加上适量的食用油、盐和生抽,就可以开始我们的爆炒之旅了。葱姜蒜爆炒芥蓝不仅在口感上带给我们清爽的享受,而且在营养上也相当丰富。芥蓝富含维生素C、胡萝卜素等,是一道极具益处的绿色蔬菜。...
【芥蓝-蒜炒芥蓝】1.所需食材;2.蒜头切片,芥兰洗净切小(怎么顺手怎么切);3.热锅下油放蒜头爆香;4.蒜头变有点黄下芥蓝翻炒;5.放盐后翻炒均匀后就可以啦,不喜欢吃脆的可以炒久一点
蒜香芥蓝 材料:芥蓝400g,子弹头辣椒适量,大蒜适量,盐适量,味精适量 做法:1.准备食材:芥蓝一把,400g左右,大蒜四五瓣,子弹头辣椒适量(这种辣椒不辣,用来爆锅炒蔬菜最香)。2.芥蓝洗净,切2-3厘米的段。3.大蒜拍一下,子弹头辣椒对半剪开备用。4.锅中坐油。5.油热后倒入大蒜和辣椒爆香。6.倒入...
炒芥蓝 闹闹糖果战士 8.1万 356 蒜蓉炒芥蓝 koalamo 4.5万 121 素炒芥蓝 哈密瓜的春天 13.3万 2958 芥蓝炒培根 花晨月夕23 8.3万 333 清炒芥蓝 紫潼圜 1.0万 20 清炒芥蓝 东味西厨 1.7万 9 #带着美食出去浪#培根炒芥蓝…✨ Janeny 9.8万 2731 清炒芥蓝 勺子0 10.9万 537 清炒芥蓝 Au...
6、芥蓝梗开水下锅焯烫,下锅后就关火,西葫芦不焯水。(西葫芦不能焯水,否则容易吸收多余的水分,影响口感。) 7、锅中加入炸金蒜时的蒜油,并下入生蒜末,生蒜末半熟后,即可下入西葫芦翻炒,并调入少量米醋增脆。 8、西葫芦成熟后,捞岀焯好的芥蓝梗,控干水后下锅合炒,并调λ1克盐和1克白糖,加少量水淀粉...
蒜蓉15克 盐2克 鸡粉2克 糖2克 胡椒粉1克 湿淀粉少许 烹调油10克 蒜香口味 炒工艺 廿分钟耗时 普通难度 蒜蓉炒芥蓝的做法步骤 1 芥蓝、蒜蓉、盐。2 把盐、鸡粉、糖、胡椒粉用少许水淀粉兑好碗芡。3 水开放入1克碱面。4 然后汆烫芥蓝去掉苦涩味。5 炒勺上火烧热,注入少许烹调油煸炒蒜蓉,...
这里应该有两个方面,一是蒜片爆锅,二是在放入食材之后再放蒜片。等营养。以蒜苗、蒜苔、蒜头为主要产品,具有香辣味,可增进食欲。由于大蒜中含有杀菌素(大蒜素),有杀灭痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌、炭疽杆菌等,在医药上用以治疗多种疾病。是蛮多的,最起码可以提高我们的免疫力,和起到一定的...
水滚芥蓝炒辣蒜(Boiled KaiLan with Garlic & Chilli Padi)的做法步骤 步骤1 将芥蓝去花,过水。葱,小辣椒切细 步骤2 水滚放入芥蓝2分钟。如果根厚可以夹着叶子,浸泡滚水继续煮根,30到40秒。好了放在盘子才剪小 步骤3 热锅下油中火炒蒜,到黄金。加入小辣椒。不停翻炒。 调味用半碗水,一勺耗油,一勺酱...