1 将牛舌洗涤干净 2 放沸水中烫过，刮去白皮，放入锅中 3 加水、葱结、姜片用中火煮熟 4 晾凉后切成薄片，装入盘中 5 将炒锅上中火，干辣椒切成末，连同花椒放入锅内炸出香味 6 再加入精盐、味精、酱油、醋、白糖和少许牛舌肠 7 放入拍碎的蒜泥，调和均匀，浇于牛舌上即成。
牛舌1根 乳黄瓜100克 姜片、葱节、葱叶丝、干辣椒、花椒、蒜泥 料酒、盐、味精、鸡精、白糖、生抽、香醋、香油、复制酱油、红油各适量 🍳 制作步骤: 腌制牛舌:将牛舌洗净后,放入盐、姜片、葱节和料酒拌匀,腌制4小时。同时,将乳黄瓜切成丝备用。 煮牛舌:在锅里加水,放入干辣椒、姜片、葱节和牛舌,煮约1小时至...
红油蒜泥牛舌#川烹菜谱[超话]##不可辜负的美食[超话]# 原料:牛舌1根、乳黄瓜100克、姜片、葱节、葱叶丝、干辣椒、花椒、蒜泥、料酒、盐、味精、鸡精、白糖、生抽、香醋、香油、复制酱油、红油各适量 制法: 1...
试试红油蒜泥牛舌吧!这道菜结合了川菜的麻辣与蒜泥的浓郁,绝对让你回味无穷。🥩 原料:牛舌1根、乳黄瓜100克、姜片、葱节、葱叶丝、干辣椒、花椒、蒜泥、料酒、盐、味精、鸡精、白糖、生抽、香醋、香油、复制酱油、红油。👩🍳 制作步骤: 1️⃣ 将牛舌洗净,加入盐、姜片、葱节、料酒腌制4小时。乳黄瓜...
将这些香料放入锅中，炒出诱人的香味。随后，加入适量的精盐、味精、酱油、醋和少许牛舌肠，这些调味料的搭配为牛舌增添层次丰富的口感。最后，加入精心拍碎的蒜泥，搅拌均匀，使其充分融入酱汁。当蒜香与酱料完美融合后，立刻将调好的酱汁浇在切好的牛舌片上，一道美味的蒜泥牛舌就大功告成了。
好吃哦!做 蒜泥牛舌 比猪舌 口感 好.和做 蒜泥 胡豆 的做法一样了.我相信你一定会做出很好吃的 菜品 哦!
一头牛🐂身上最浓郁醇厚的部位·整条原切牛舌段素以鲜嫩著称的牛舌·带着菲力的软嫩·又有板腱的嚼劲口感鲜糯脆弹·肉质紧实绵密是其他部位没有的特殊口感不老不杂·油脂均匀 ✅高蛋白脂肪含量更低,更适合减脂人群...
红油蒜泥牛舌 大蓉和一品店王成均制 原料:牛舌1根、乳黄瓜100克、姜片、葱节、葱叶丝、干辣椒、花椒、蒜泥、料酒、盐、味精、鸡精、白糖、生抽、香醋、香油、复制酱油、红油各适量制法:1.把牛舌洗净后,纳盆加盐、姜片、葱节、料酒拌匀码味,腌制4小时。另把乳黄瓜切成丝,待用。2.锅里加水,放入干辣椒、姜片、葱...
打分 ¥180/人 口味:5.0 环境:5.0 服务:5.0 签签虾太好吃了!蒜泥白肉和牛舌也太好吃了,每道菜都不踩雷 推荐:蒜泥白肉宜宾燃面 新川办餐厅 ¥121/人 127994 朝阳区 方庄/蒲黄榆 评论 (1) 还没有人评论,快来抢沙发吧 说点什么吧~ 有帮助1 收藏 评论1 相关推荐 暂无更多相关推荐...