蒜汁时蔬 工艺:拌口味:蒜香味菜系:四川菜功效:高血压调理 肾炎调理 减肥瘦身调理 主料:芦笋 调料:生抽 花生油 白砂糖 大蒜 味精 香油 分享 本菜谱的营养成分 热量581.79千卡蛋白质10.4克脂肪48.5克泛酸0.1毫克碳水化合物34.97克叶酸16.95微克膳食纤维9.66克胡萝卜素504.5微克硫胺素0.21毫克核黄素0.28毫克尼克酸3.77...
准备食材:将所选时蔬清洗干净,大的蔬菜如西兰花可以切成小朵,胡萝卜可以切成条或片,甜红椒去籽后切条,黄瓜切片。大蒜去皮后切成末。焯水:在锅中烧开适量的水,加入一小撮盐,将时蔬放入开水中焯水1-2分钟,使其变得稍微软身但仍然保持脆嫩。焯水时间根据蔬菜的种类和硬度进行调整。焯水后迅速捞出...
蒜汁时蔬 原料 主料: 芦笋500克 辅料: 调料: 生抽15克 花生油45克 白砂糖5克 大蒜(白皮)15克 味精5克 香油3克 详细步骤 1. 鲜芦笋切去老皮切成长条或短条,放入沸水中的灼至转绿捞出,用清水浸冷,取出控干水分;2. 将上汤烧滚,下油45克,放鲜芦笋条灼熟捞出,排放在碟上;3. 大蒜剁细成茸;4. 下油...
蒜汁时蔬是一道以时令蔬菜作为主料制作而成的菜式,该菜式蒜香浓厚,适合大部分人食用,而且制作也很简单,比较适合新手操作。蒜汁时蔬的主要制作材料可以根据季节来选择,可以是生菜、菜心、通心菜、芦笋等,这… 关注话题 管理 分享 百科 讨论 ...
放入沸水中焯煮至颜色变绿,随后用清水浸泡并控干水分。另起锅,加入45克油,将焯煮好的芦笋条放入锅中煮熟,然后将芦笋排放在盘中。大蒜剁碎成蒜茸。锅中再加入45克油,用小火略微爆香蒜茸,随后加入调料拌匀。将糖煮至溶解,淋在芦笋上,这道蒜汁时蔬即可食用,无论是冷食还是热食均可。
蒜汁时蔬做法 1. 鲜芦笋切去老皮切成长条或短条,放入沸水中的灼至转绿捞出,用清水浸冷,取出控干水分; 2. 将上汤烧滚,下油45克,放鲜芦笋条灼熟捞出,排放在碟上; 3. 大蒜剁细成茸; 4. 下油45克,微火爆香蒜茸,下调料拌匀; 5. 将糖煮溶,淋在鲜芦笋上,冷热吃均可。 蒜汁时蔬适合人群: 高血压调理...
芦笋,作为一款高档且名贵的蔬菜,其营养价值远超普通蔬菜。它富含多种维生素和微量元素,蛋白质组成全面,氨基酸含量比例适宜。无机盐元素中,芦笋含有较多的硒、钼、镁、锰等,以及大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。食用芦笋,对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎...
橄榄油倒入烤盘,均匀涂满盘底,撒上蒜碎、姜片和干辣椒,将分成小块的鸡胸肉,铺在姜蒜辣椒之上;然后用蔬菜覆盖并填满整个烤盘,再淋一点油,撒少许盐(这里的盐是为了激发风味,并不是要增加咸味,所以不要太多),就可以进预热好的烤箱了。温度设定在240度,时长20分钟。
蒜汁时蔬的做法详细步骤 1. 鲜芦笋切去老皮切成长条或短条,放入沸水中的灼至转绿捞出,用清水浸冷,取出控干水分; 2. 将上汤烧滚,下油45克,放鲜芦笋条灼熟捞出,排放在碟上; 3. 大蒜剁细成茸; 4. 下油45克,微火爆香蒜茸,下调料拌匀; 5. 将糖煮溶,淋在鲜芦笋上,冷热吃均可。