蒜香欧洲猪排的做法,蒜香欧洲猪排怎么做请看步骤:1.将欧洲猪肋排斩成小块。将大蒜切碎2.装入布袋或者调料袋中,用水反复漂洗,让大蒜素析出3.排骨冷水下锅,加入黄酒后,去腥增鲜,水开后撇去浮沫捞出4.加入蒜水、蒜粉、吉士粉、盐、白胡椒粉、生抽、料酒、小苏打...
步骤1 蒜味厚切猪排:锅中下适量色拉油,大蒜剥皮整粒下锅爆香,煎至焦黄,连油倒出备用。 步骤2 锅底热油,将厚猪肉片边缘切段筋,放入平底锅中小火慢煎,煎至两面上色,猪肉熟透。 步骤3 然后用厨房纸吸掉锅中多余的油,将酱油、砂糖、纯净水、伍斯特辣酱油、番茄酱混合成的酱汁倒入锅中,再把大蒜和油倒回锅中...
猪排2块、包菜适量、 9菇鲜适量 、盐适量、糖1勺、黄油1块、黑胡椒适量、蒜1-2个
1.猪排黑胡椒盐腌制1小时。 2.包菜撕碎。 3.锅里少油炒香蒜片,取出备用。 4.用蒜油煎一下猪排。 5.用煎猪排的油炒下包菜,撒盐和黑胡椒调味。 6.另起锅融化一块黄油,倒入适量9菇鲜,加1勺糖炒融化。 7.简单摆盘,淋上料汁就可以了。
30.装入烤盘与猪排一同放入烤箱 31.180℃20分钟左右 32.锅中黄油融化倒入剩下的蒜片 33.蒜片焦黄 倒入奶油 34.加盐白糖胡椒粉 35.烤箱取出紫甘蓝 加适量盐胡椒粉调味 36.煎猪排配上土豆泥焖紫甘蓝奶油蒜片 37.一道美味的蒜味奶油煎猪排就做好了
控油技巧：炸制完成的猪排可放在厨房纸巾上进一步控油，以确保食用时不会过于油腻。猪排的美味，若缺少一款合适的蘸酱，便仿佛失去了灵魂。我独创的蒜香酱，为猪排增添了无与伦比的风味，使其成为米饭的绝配！△ 材料与步骤 所需食材包括：5瓣大蒜剁成的蒜末、2勺生抽、1勺香醋、1小勺白糖、1勺辣椒油（可根据...
蒜味猪排 ■材料猪排300克。 ■调料盐、面粉、辣椒圈、植物油、蒜末、料酒、醋、鸡汤。 做法 1.猪排洗净,撒盐后裹面粉,放入油锅炸至金黄色,蒜末入油锅中同煎至金黄,加入料酒、醋同煮10分钟。 2.加入鸡汤,用小火焖煮5分钟,其间需翻面2～3次,若汤汁变干,可酌情加鸡汤,至猪排煮熟。
🍖制作蒜香猪排: 1. 将猪排煎熟备用~ 2. 热油炒香配菜~ 3. 加入猪排一起翻炒调味~ 4. 加入葱翻炒即可出锅~ 🌟➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🌟0 8 发表评论 发表 作者最近动态 纠结的蟹子在路上 2024-11-26 波提切利与文艺复兴展览:视觉盛宴不容错过...全文 +1 ...
2️⃣ 准备腌制料:加入蒜末、蚝油、生抽、鸡粉和黑胡椒,搅拌均匀。 3️⃣ 加入少量水和淀粉,继续搅拌,直至水分被肉吸收。然后加入适量油,继续搅拌,以锁住肉质的水分。 4️⃣ 热锅倒油,将猪排放入锅中,两面煎至金黄即可。👨🍳快来试试这道简单又美味的蒜香猪排吧,保证让你回味无穷!0...
在家轻松做出好吃的蒜香猪排，简直跟餐厅里的铁板猪扒一个味道，以下是具体做法。需要的食材：* 猪里脊肉：500克* 大蒜：5-6瓣* 鸡蛋：1个* 面粉：适量* 盐：适量* 黑胡椒粉：适量* 食用油：适量步骤：1. 将猪里脊肉切成适当大小的块状，用刀背拍松，加入生抽、蚝油，蒜泥、盐和黑胡椒粉、生粉抓拌均匀，...