蒜味爽肚 [原料/调料] 猪肚1个(约500克),蒜子100克,汾酒、姜片各适量, [制作流程] ①先用盐刷猪肚,再用生油、生粉混合洗刷,用水冲净,除去秽味。取肚尖部分切成薄片,用汾酒、姜片、生油腌30分钟。蒜子除皮全粒。 ②肚尖大火走油,上碟备用。炒好蒜子,另盛小碟。然后将生油置铁锅内,大火把已走油的肚尖...
【蒜味爽肚】【材料】。猪肚子一个约500克。蒜子100克,生油,精盐,分酒,姜片适量。【做法】先让盐洗猪肚子。再用生油,生粉混合洗刷。水康静除去污味。去渡江部分切成八块,分酒,姜片,生油腌30分猪肚,鲜萌和走油,上碟待用。炒好蒜。美女。另外,成小碟子里,然后以升油制铁锅内微火大姨走油的肚尖炒汁,在将...
蒜味爽肚 配料:猪肚1个(约500克),蒜子100克,汾酒,姜片各适量。 做法: 先用盐刷猪肚,再用生油、生粉混合洗刷,用水冲净,除去秽味。取肚尖部分切成薄片,用汾酒、姜片、生油腌30分钟。蒜子除皮全粒。 肚尖大火走油,上碟备用。炒好蒜子,另盛小碟。然后将生油置铁锅内,大火把已走油的肚尖炒匀,再加蒜融混炒...
【蒜味爽肚】【材料】。猪肚子一个约500克。蒜子100克,生油,精盐,分酒,姜片适量。【做法】先让盐洗猪肚子。再用生油,生粉混合洗刷。水康静除去污味。去渡江部分切成八块,分酒,姜片,生油腌30分猪肚,鲜萌和走油,上碟待用。炒好蒜。美女。另外,成小碟子里,然后以升油制铁锅内微火大姨走油的肚尖炒汁,在将...
蒜味爽肚的做法详细步骤 ①先用盐刷猪肚,再用生油、生粉混合洗刷,用水冲净,除去秽味。取肚尖部分切成薄片,用汾酒、姜片、生油腌30分钟。蒜子除皮全粒。 ②肚尖大火走油,上碟备用。炒好蒜子,另盛小碟。然后将生油置铁锅内,大火把已走油的肚尖炒匀,再加蒜融混炒均匀即可。
【肉丝炒荠菜】【材料】肥瘦猪肉200克,荠菜500克,咸萝卜丝750克,绍酒,味精,砂糖老公。生粉,盐适量。【做法】将猪肉切成肉丝。用油,用生粉拌匀。荠菜摘去老叶,洗干净切成小段儿。,萝卜洗净切。咸萝卜洗净,切成细条。第二。烧锅下肉生油,把波斯炒熟取出来,在大火起锅,放入油,下肉器菜下肉,盐。吵到气菜走...
蒜味爽肚的做法 材料 猪肚1个& #40;约500克& #41;,蒜子100克,汾酒、姜片各适量 做法 1、用盐刷猪肚,再用生油、生粉混合洗刷,用水冲净,除去秽味。 2、取肚尖部分切成薄片,用汾酒、姜片、生油腌30分钟。 3、蒜子除皮全粒。 4、肚尖大火走油,上碟备用。
蒜味爽肚 配料:猪肚1个(约500克),蒜子100克,汾酒,姜片各适量。 做法: 先用盐刷猪肚,再用生油、生粉混合洗刷,用水冲净,除去秽味。取肚尖部分切成薄片,用汾酒、姜片、生油腌30分钟。蒜子除皮全粒。 肚尖大火走油,上碟备用。炒好蒜子,另盛小碟。然后将生油置铁锅内,大火把已走油的肚尖炒匀,再加蒜融混炒...