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云南蒙自甜石榴来了! 中国“石榴之乡”——云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市是滇南中心城市,也是电影《芳华》的取景地。 石榴是蒙自最有名的农特产,主要种植在新安所镇、文澜镇和草坝镇等区域。新安所镇还专门建了一座石榴庄园,登上园内诸子楼...
蒙自甜石榴,不同于突尼斯石榴的红艳,好似娇艳欲滴的少女,粉白中透着一抹红,果肉晶莹剔透,看起来十分诱人。 石榴粒要比普通石榴要大,但籽很小,果肉食用率达85%,蕴含丰富的汁水,指尖轻轻一捏,石榴籽立马“砰砰砰”的爆开。 在蒙自有70多个石榴品种,其中禄籽石榴是出了名的甜,甜度可达17°以上,比一般石榴高出...
又到了吃石榴的季节,这一箱水晶籽甜石榴来自于中国的石榴之城“蒙自”。 蒙自位于云南的东南部,地处低纬度高原,再加上北回归线穿境而过,亚热带季风气候,加之阳光充足,无箱期长,让其得以充分的阳光补给,得天独厚的自然环境,故而盛产出皮薄、籽粒饱满、甘甜的蒙自甜石榴。蒙自的石榴种植可以追溯到七百多年前的...
据介绍，今年新安所街道石榴种植面积达3.5万亩，平均亩产2.3吨，预计总产量8.05万吨、总产值达2.818亿元。眼下，正是绿籽甜石榴赏味期，除了常规吃法外，还能榨成石榴汁，制成石榴酒、糕点等，味美甘甜、营养丰富，进一步提升了石榴的产品附加值。享有“中国石榴城”美誉的蒙自，石榴种植历史已有800多年。目前...
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蒙自地处北回归线处,热带高原季风气候,有充足阳光照射,糖分在石榴籽中不断沉淀,因此蒙自甜石榴的甜度远超其他产区的石榴,高达17°甜,这即是“味绝于洛中”。 蒙自石榴在远离城市及工业污染的山上露天种植,当地果农用最淳朴的种植方式种植,不打农药不催熟,简单的套上一个薄膜,防止病虫害,就任其自然生长。
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