在生产环节,蒙牛将提升产能利用率、探索节能机会的理念融入生产全过程,通过缩短工艺转序时间、应用创新生产技术、投入自动化智能化生产设备等措施减少产能损耗。以大众熟悉的蒂兰圣雪牛乳系列冰淇淋为例,通过应用高效酶新技术,减少了白砂糖的...
蒙牛专注于为中国和全球消费者提供营养、健康、美味的乳制品,形成了包括液态奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等品类在内的丰富产品矩阵。公司持续完善“从牧草到奶杯”的全产业链质量管理体系,用数字化、智能化手段覆盖养殖、加工、物流等各个环节,确保每一包牛奶质量过硬、品质上乘。蒙牛高度重视可持续发展,在“2025再创一个...
推出80余款新品,满足各类人群的营养健康需求。 就在5月29日,蒙牛与茅台正式推出首款“茅台冰淇淋”,采用微米级反向二级均质、低温巴氏杀菌处理、真空负压剪切混合等世界领先技术,研制出经典原味、青梅煮酒味和自然香草味三种口味。全球乳业十强与中国酱香酒第一品牌的强强联手,投射着蒙牛致意创新的实力。 △茅台冰淇淋首...