美食天下 05-1118:21 葱香肉花卷 原料:肉末、葱、生抽、蚝油、盐、花椒粉。 做法步骤: 第1步、发好面。 第2步、准备葱。 第3步、用生抽,耗油,甜面酱把肉沫调匀腌制好～ 第4步、取一块面擀制成一片长方形薄皮～尽量薄才入味,先抹上一层猪油,然后洒一层盐和花椒粉,然后肉沫,最后葱粒,我都是用手均...
步骤13 卷好的花卷放到蒸笼纸上,自然发酵至2倍大 步骤14 发酵好的花卷放入蒸笼,冷水下锅,加盖大火烧开焖煮约10分钟,再加盖焖2-3分钟 步骤15 看看蒸好的花卷,个头还是胖了一点 步骤16 虽然小苏打的量没有控制好,花卷有点黄绿黄绿的,但是第一次做成这样,挺满足的,口感松软 味道合适,下次再战! 香葱肉花卷的...
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准备食材 面粉150g | 温水85g | 酵母1.5g | 猪肉 | 香葱 具体教程请看图文哦！更清晰明了️不同的面粉吸水性不同，水量可上下浮动5到10g左右，根据面团状态酌情添加 ️猪肉可换成牛肉可加点宝宝喜欢的配菜 ️可多做点冷冻备餐，吃的时候拿出来蒸即可~这个葱香肉肉花卷真的是很好吃，大人孩子都吃不够...
新手简单易学葱香肉花卷 这道菜低脂,健身人群可以吃～ 食材清单加入采购清单 1小时以上|切墩(初级) 猪腰柳肉末 、 葱花 、 花椒面 、 生抽老抽 、 橄榄油 、 高筋面粉400g 、 安琪酵母4g 、 温水220g 烹饪步骤 步骤1/11点击查看大图 先将肉末炒好备用。里面加花椒粉,生抽老抽,葱花。(这一步可以在发面时...
葱香猪肉花卷的做法步骤 1.将猪肉洗净剁成肉酱。 2.加入生抽,蚝油,酱油,盐拌均匀。 3.准备面粉揉成面团待发酵。 4.这样的面粉就差不多发酵好了。 5.葱洗净切粒。 6.把面粉拧一部分擀成长方形面皮～越薄越好～涂上一层熟油～花椒粉～盐～和提前麻好料的肉酱。
绝了,下厨房家的这个肉肉香葱花卷是真香呀,松松软软的,比肉包子还香。#花卷 #美食 #肉花卷 #面食 15 6 收藏 2 举报发布时间:2024-11-16 16:25 全部评论 大家都在搜: 四哥家常菜 ... 哇塞,一看就好吃[赞][赞][赞] 7小时前·四川 1 分享 回复 爱做饭的小志哥 ... 宣软好吃 5小时前·河南 0 ...
酵母粉 1.5g 猪里脊肉 胡萝卜 小葱 步骤一:处理胡萝卜和肉馅 🥕 胡萝卜切碎,和利碎的肉馅混合。 加入一勺酱油、蚝油、核桃油,搅拌均匀。 倒入胡萝卜葱花,再次搅拌均匀。 步骤二:制作面团 🥢 面粉中加入酵母粉。 加入115毫升温水,和成面团。 醒发至两倍大,内部呈蜂窝状气孔即可。 步骤三:处理面团 🍞 ...
香葱猪肉花卷 香葱猪肉花卷的做法 1.面粉加入酵母、白糖和温水发酵 2.发成两倍大即可 3.揉成粗长条 4.切两半 5.取一半擀成如图 6.先刷一点油,再撒上盐和猪肉馅 7.卷成长条,卷得紧点 8.切成如图 9.取两块来做