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〖 制作步骤 〗1、先来切葱，300克面粉，2克盐，先用90毫升开水烫面，再用900毫升凉水和面，没有干面粉后就可以下手揉面了，揉成形后醒面20分钟；2、现在再来揉面，这个面团非常的软，揉起来会有点粘手，可以借助干面粉来揉，揉3分钟左右就差不多了，尽量整理成规则一点的形状；3、分成八等份，再直接把每...
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1.今天和大家分享一款葱花饼的特别做法——香酥葱花饼，这个饼特点就是外皮酥脆，层次丰富，葱香味十足。准备高筋面粉500克，加入五克盐增加筋性，温水300毫升，边倒边搅拌，水温在40度到50度即可，搅拌至没有干面粉，加入15毫升植物油，加油能够使做出来的饼柔软且凉了不硬，揉成稍微光滑的面团，醒面30分钟。2....
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永泰葱饼与福清光饼、长乐肉烧并称为福州三饼，其历史可以追溯到很久以前。据说，它起源于永泰的一个古老小镇，当时的人们为了寻找一种既美味又便于携带的食物，便创造了葱饼这种小吃。经过几代人的传承和改良，永泰葱饼逐渐形成了如今的独特风味。制作永泰葱饼，需要选用优质的面粉、新鲜的葱花、猪肉和各种调料。
葱花饼是一种由面粉和小葱为主要食材的中国煎饼，烹饪简单，味道鲜美，其做法是将香葱切碎与盐，油拌匀，面剂按扁，擀成薄片，加上葱油，卷起，由两头拧挤起来，用手按扁，擀薄，刷油，平锅烙熟即可。做法一 材料准备 面粉，盐，五香粉，橄榄油，大葱，水 制作步骤 1.面粉中加入热水，再加入少许凉水和面；2.和成团以后盖上保