1.新鲜,大小适中的黄鱼2条。 2.去鳞去内脏后用水洗净后控干水份,备用。 3.鸡蛋一只打入碗中,搅拌成蛋液备用。 4.葱切长段,姜切片,干辣椒、大料、蒜瓣洗净备用。 5.将鱼放入蛋液中,整个鱼身均匀蘸满蛋液。 6.炒锅中倒入适量的色拉油,油温7-8成热时放入蘸好蛋液的鱼。 7.一面煎至微微金黄色时,将鱼翻...
葱烧黄鱼 健康功效 黄鱼:护眼明目、抗癌防癌 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 香菜:养肝
葱烧大黄鱼是一道美食，烹制材料主料：大黄鱼(1尾)、葱(2根)、蒜末(1汤匙)、姜(3片)、青辣椒(1只)、生粉水(1/3杯)菜品特色 营养成分 大黄鱼所含营养元素能量97.00千卡；蛋白质17.70克；脂肪2.50克；碳水化合物0.80克；维生素A 10.00微克 硫胺素0.03毫克；核黄素0.10毫克；烟酸1.90毫克；...
葱烧黄鱼 用料 黄鱼 2条 大葱 1棵 姜 5片 蒜 6瓣 干辣椒 3-4根 大料 6粒 色拉油 适量 酱油 2汤匙 醋 4汤匙 白酒 2汤匙 白糖 1/2汤匙 盐 少许 鸡蛋 1个 1. 新鲜,大小适中的黄鱼2条。 2. 去鳞去内脏后用水洗净后控干水份,备用。 3....
吃鱼就可以这么吃,味道很好的葱香野生小黄鱼,不要错过哟! 【菊子物语】 葱香野生小黄鱼是菊子姐姐Cooking美味的第345道美食,有时候一盘菜品点缀其实是很关键的一部分,想想同样的一盘菜在酒店或者餐厅只要摆盘好看了,颜值提升了,价格自然就翻倍翻倍的啦。当然味道还是最主要的一部分。今天的葱烧黄花鱼希望大家喜欢,...
葱烧大黄鱼的做法步骤 步骤1 大黄鱼洗净,加料酒、姜片、葱、盐腌制15分钟。 用厨房纸擦干水份。 步骤2 锅里倒入熟菜油烧至五成热,加大葱炸香捞出。 步骤3 锅里撒点盐防止粘锅,放入大黄鱼。 步骤4 煎至两面金黄。 步骤5 鱼推至一边,盛出多余油,锅里加肥肉煸炒一会,加姜片、蒜蓉、大葱炒香,倒入开水,加...
葱烧黄鱼 食材清单 大黄鱼500克 、大葱10克、盐3克、酱油10克、醋15克、植物油60克 烹饪步骤
葱烧黄鱼 健康功效 黄鱼:护眼明目、抗癌防癌 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 香菜:护齿、低蛋白质
葱烧黄花鱼的做法 1.黄花鱼处理干净,均匀地撒上少许盐腌制半小时。 2.葱、姜、蒜、香菜洗净备好。 3.大葱拍碎切段,姜切片。 4.香菜碎、蒜末。 5.黄花鱼裹上淀粉。 6.热油锅,放入裹好的黄花鱼,煎至两面金黄。 7.煎好的黄花鱼。 8.放入葱段、姜片。