做法步骤：第1步、小葱清洗切细。第2步、鸭蛋两个打在碗中，加盐、料酒、少许水打散。第3步、锅中放油，放入小葱翻炒片刻。第4步、倒入蛋液炒凝固。第5步、成品。来自 美食天下 清水淡竹 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！
1.鲜鸭蛋清洗干净外壳,香葱一根切葱花备用。 2.鲜鸭蛋打到容器里。 3.鸭蛋添些清水和米醋打散。炒鲜鸭蛋会有一股腥味不好吃,这里告诉大家一个方法去腥:在打入鸭蛋的碗里添一些清水和米醋就能去腥。或者黄酒也可以去腥。 4.锅里倒油加热,炒鸭蛋要嫩的办法是炒的时候油温不能太高。 5.倒入鸭蛋液中小火炒。
1 小葱根去除洗净再切碎装大碗里。2 鸭蛋打入装小葱的大碗里。3 加点食用盐搅拌均匀备用。4 热锅热油倒入食材，用铲子搅拌煎成型。5 关火小葱炒鸭蛋出锅装盘。注意事项 鸭蛋里不要加水，炒起来的鸭蛋会多一点。
1 鸭蛋磕进碗里，倒入少许温水，用筷子搅拌均匀 2 野葱洗干净，切成葱花 3 油锅烧热，将鸭蛋倒入锅里，煎熟后用锅铲铲碎 4 倒入野葱，翻炒至野葱发出香味 5 撒入盐 6 撒入盐
方法/步骤 1 第一步：鸭蛋在碗里打碎搅匀，小葱切成半厘米长的小段，蒜瓣拍碎备用 2 第二步：锅中油烧热，倒入蛋液，停顿3秒钟到蛋液基本成固体 3 第三步：不停的翻炒锅中的鸭蛋，炒成碎状，倒入小葱和蒜瓣，翻炒两分钟到蛋和小葱完全融合 4 第四步：放入少许的佐料和盐，翻炒数下，出锅，装盘 ...
洋葱炒鸭蛋的花样做法 洋葱炒鸭蛋 139482浏览384收藏 洋葱炒鸭蛋 38206浏览3收藏
葱花炒鸭蛋的做法 步骤1 食材备好,要选红心鸭蛋 步骤2 葱花爆香放入鸭蛋翻炒即可,鸭蛋无须打散,这样的话鸭蛋黄色泽更好 葱花炒鸭蛋的烹饪技巧 油稍微多一些,鸭蛋无须打散,这样蛋黄才红艳好看 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
土鸭蛋炒香葱 简介 鸭蛋一般都是吃咸的，那么平常的鸭蛋怎么做呢？其实最简单的就是放上葱花炒着吃！食材 鸭蛋 3个 葱 一小段 盐 适量 方法/步骤 1 土鸭蛋，地道的土鸭蛋，吃着放心！先将鸭蛋洗一下，去除壳上的脏东西。2 将葱花切小段，放在碗里，撒上盐。3 直接将鸭蛋磕到葱花上。鸭蛋...
大葱炒鸭蛋 大葱炒鸭蛋是以大葱、鸭蛋为主料，料酒、盐、生抽为辅料制作的菜品。用料 做法