👩🍳 线椒炒牛肉: 1️⃣ 牛里脊肉切成薄片,加入生抽、蚝油、淀粉,搅拌均匀后淋上食用油,腌制片刻。 2️⃣ 热锅凉油,放入牛里脊肉炒至变色,捞出备用。 3️⃣ 锅中再加油,爆香蒜末,放入线椒翻炒,加入盐和生抽调味,最后加入牛里脊肉快速翻炒,即可出锅。👩🍳 葱烧豆腐: 1️⃣ ...
1.苦瓜洗净,去瓤,切丝,淖一下,捞出,挤出多余水分,线椒洗净,沥干水分,去蒂,切圈,洋葱剥外皮,洗净,切丝,一起放入盘中,备用。 2.锅烧热放适量油,倒入线椒和洋葱加适量盐调味,煸炒,再倒入苦瓜,翻炒片刻即可。 3.出锅装盘。 4.
做法: 大蒜去外皮,用水清洗干净后,切成蒜末。 大葱和青线椒洗净,切成薄片。 辣白菜去根,切成小段儿。 用清水清洗干净五花肉,去皮,切成2到3毫米厚的薄片。 锅内不需要放油,将切好的五花肉放入锅内,小火慢煎。 煎出五花肉的肥油脂后,放入切好的大葱片和大蒜末,炒匀。 随后放入切好的辣白菜炒半分钟,炒出香...
起锅热油(有比平时炒菜稍微多一点),油温六成热时加入姜片、炒至微黄。 步骤4 加入腌制好的牛肉,大火快速翻炒1分钟。 步骤5 牛肉条已经完全变色无血色 步骤6 先盛出 步骤7 用用盘子里的油,倒入锅内炒青线椒和洋葱。 步骤8 加入适量盐、可以让线椒和洋葱有微微咸味即可,炒至线椒表皮微微泛白。 步骤9 倒入...
【线椒炒鸡蛋】—— 香辣下饭 1.下面开始准备食材 准备 线椒一把 ,先把线椒蒂去除,再切成圈。 准备 6个鸡蛋打入盆中 , 加入食盐2克 , 鸡粉2克 ,再 淋入一点水淀粉 , 水淀粉能使鸡蛋更加嫩滑 ,用筷子快速搅散。 2.下面开始准备辅料 准备 小米椒几个 ...
1 首先我们准备好所有食材。2 起油锅，待锅内油七分热时下鸭蛋翻炒凝固结块之后盛出备用。3 锅内添适量食用油，油热之后下线椒和洋葱，翻炒两分钟。4 加适量热开水，盖上锅盖，转中小火焖煮2分钟。5 加入鸭蛋，加一小勺细盐加一小勺细砂糖，翻炒均匀，即可。6 非常美味。注意事项 少放点辣椒！！！
线椒洋葱炒绿豆芽 “香辣爽口,下饭菜。” 1 线椒洗净,沥干水分,去蒂,切圈,备用。 2 洋葱剥外皮,洗净,切丝,备用。 3 自制绿豆芽,纯天然无添加无公害,淘洗干净,控水,放入盘中,备用。 4 锅烧热放适量油,倒入线椒煸炒,再倒入洋葱和绿豆芽加适量盐和少许生抽调味,翻炒几下即可。
洋葱线椒炒鸭蛋的做法 首先我们准备好所有食材 鸭蛋磕入碗内打散,加少许料酒,一丢丢细盐 搅拌均匀,备用 洋葱去外衣,洗净之后切成丝 线椒去蒂,洗净之后斜45°切段 起油锅 待锅内油七分热时下鸭蛋 翻炒凝固结块之后盛出备用 锅内添适量食用油,油热之后下线椒和洋葱 ...
制作线椒洋葱炒绿豆芽是一道简单美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富。在准备这道菜时，我们需要准备以下几种主要材料和调料：绿豆芽：绿豆芽是这道菜的主角，它们富含蛋白质、维生素和矿物质，具有清热解毒、利尿消肿的功效。在购买绿豆芽时，应选择新鲜、无根、无黄叶的绿豆芽，以确保菜肴的口感和...
青椒洋葱小炒肉 食材:猪肉、青线椒、洋葱、生姜、老抽、生抽、料酒、盐、食用油 做法: 1、猪肉最好选用肥瘦相间的五花肉,这样炒出来的猪肉油香不腻。把猪肉清洗干净,然后切成薄片儿备用,如果肥肉较多的话...