步骤1 中筋面粉400克 步骤2 往面粉中加入2克盐 步骤3 200克稀奶油在微波炉中加热至沸腾,倒入面粉中用筷子搅拌。 再加入30克植物油用手把面团揉匀。盖上盖子,面团放置30分钟。 步骤4 71克黄油。 步骤5 12克葱花,加入3克盐,再加7克白砂糖。 步骤6 把图4黄油加热至沸腾,倒入图5碗中,用勺子搅拌均匀,油酥...
一吃就忘不了的--家常葱油酥饼的用料 一吃就忘不了的--家常葱油酥饼的做法 步骤1 把A类材料中的面粉加入开水搅拌成棉絮状再倒冷水搅匀后放入盐、糖、猪油和成面团。 步骤2 盖上保鲜膜静止半小时。 步骤3 把B类油酥材料(除葱花)放在一起搅拌均匀,再放葱花搅拌一下备用。 步骤4 醒好的面团分成9个小面团,取...
6.葱油倒入拌好的面粉中, 7.和均匀,如果面团还有点干,可以再加少许的水调整一下,水的量不要超过20克 8.和好的面团放置30放置饧发。 9.取适量的面团肉圆后压成饼,表面刷水沾芝麻, 10.摆入烤盘中。 11.烤箱上火150度,下火160度,预热5放置,放入上面第二层,烤15分钟即可 12.烤好的酥饼,葱香浓郁,香酥...
1.把葱花,五香粉,盐,鸡精,食用油调拌均匀 2.提前和好的发面,揉成面团 3.把面团擀成面片 4.把调好的葱油抹在面片上 5.一层层的折起,像折扇子一样 6.从中间用刀切开,可以做两个饼 7.再拧几圈 8.把面盘起来,压扁,擀大一些 9.把芝麻按压在饼上 10.电饼铛里加入适量的油 11.油热后把饼放进去,...
葱油酥饼的做法 步骤1 用开水烫一半面,剩下的用凉水和,然后全部揉在一起。 步骤2 和成软面团,硬了口感不好。多醒会,时间越长,面越柔软光滑。 步骤3 小半碗面粉加入香葱碎,五香粉和盐搅拌均匀,然后加入热玉米油制成油酥,不要太稠,如图。 步骤4 ...
葱油酥饼的做法 步骤1 300克中筋面粉,水175毫升,酵母1小勺,糖1大勺,拌均匀,揉成团。 步骤2 盖上盖子让面粉第一次发酵,常温放置30-50分钟。 步骤3 完成发酵之后,就在大碗里,用手反复揉几下,直到面团表面光滑。 步骤4 常温,盖上盖子,再次发面1小时。
葱油酥饼 站内排名12.7万 想吃就做 作者: 平安果果 25分钟 家常味 中级 其他 烙 其他 将做法保存到手机 1/6面加鸡蛋用开水搅成絮状 2/6然后揉成光滑的面团醒一个小时 3/6葱切碎 4/6将面团分成2份杆薄,撒上调料油盐葱花 5/6卷起再压平,杆杖杖成薄饼...
葱油酥饼 原料:油、水、面粉、葱、盐、白芝麻。 做法步骤: 第1步、将一把葱绿切葱花备用,把剩下的葱白和另外一把葱切碎,用来炸葱油。 第2步、将油锅烧热,加入葱碎,炸制葱变金黄。 第3步、葱油滤出,加入盐搅拌均匀,放凉备用。 第4步、准备油酥和油皮。油酥:葱油35克,面粉80克,葱花。油皮:葱油35克,面...
葱油酥饼 葱油酥饼的做法 1.把面粉放入盆中。 2.划圈倒入热水拌成棉絮状。 3.揉成光滑的面团后放一边醒发三十分钟。 4.把面粉、葱花、五香粉和盐放入耐热的容器里。 5.锅中放适量油烧热后浇倒在上面,快速搅拌均匀成油酥备用。 6.醒好的面团揉匀后分成均匀的八份。
1/17准备材料:1碗面,小葱适量 2/17面粉倒进盆里和面,和面要一点一点加水不可以一次性加入,不然不好掌控面的软硬程度 3/17和成面团 4/17葱洗干净切成葱花 5/17把面多揉一揉,揉的光滑,用面杖擀成薄薄的皮 6/17在面上倒油,然后上下左右依次折叠把油吻匀 ...