酿制葡萄酒的葡萄品种包括赤霞珠、西拉子、国产多瑞加、雷司令、霞多丽、白诗南等。赤霞珠：果粒较小，外皮较厚，成熟时间较晚。西拉子：果粒呈圆形，着生紧密，平均粒重为2.5克，果皮厚度中等，肉软汁多。国产多瑞加：果穗和果粒较小，酿成的葡萄酒颜色较深，香气馥郁。雷司令：盛产于德国，主要用来生产葡萄酒。
(1)欧洲葡萄:霞多丽、赤霞珠 (2)美洲葡萄:康科德(Ccncord)、卡托巴(Catawba) (3)杂交品种:白赛瓦(Seyval Blanc)、黑巴克(Baco Noir) 反馈 收藏
一、酿造红葡萄酒的优良葡萄品种:赤霞珠、宝石解百纳、法国蓝。 二、酿造白葡萄酒的优良葡萄品种:雷司令、霞多丽(别名莎当妮)、意斯林、白玉霓、龙眼、长相思、红玫瑰、琼瑶浆、白诗南、赛美容、汉堡麝香。反馈 收藏
18.酿造葡萄酒的葡萄品种有哪些？酿造葡萄酒的葡萄品种有哪些？酿造葡萄酒的葡萄品质主要有：赤霞珠、马尔贝克、西拉、吕丽珠、丹魄、、歌海娜、梅洛和佳美等。法国波尔多地区的种植的酿酒葡萄最为出名，酿出的葡萄酒也最受欢迎，如著名的拉图卡梅尔干红葡萄酒。
今天小编整理了主要的葡萄品种，希望喜欢喝葡萄酒的人都好好学习哦~1、赤霞珠赤霞珠是最常见、最受欢迎、种植最广泛的葡萄之王，可以说是葡萄品种中的超级明星，在全世界获得极高的好评。赤霞珠是由品丽珠与长相思的杂交产生的品种，所以赤霞珠自带两个品种葡萄的特性，不仅具有浓郁的香气，还带有一种如青草、薄荷和...
全球有超过6000种可以酿酒的葡萄品种(包括红葡萄品种、白葡萄品种),其中最为常见的十大红葡萄品种有:赤霞珠、梅洛、黑皮诺、西拉、歌海娜、丹魄、桑娇维塞、内比奥罗、品丽珠和马尔贝克。 赤霞珠(Cabernet Sauvignon 赤霞珠是红葡萄品种之王,也是世界上最知名的红葡萄品种,几乎在...
百度试题 题目红葡萄酒和白葡萄酒生产的主要品种分别有哪些?相关知识点: 试题来源: 解析 红葡萄品种:佳丽酿,赤霞珠,品丽珠,晚红密,北醇,蛇龙珠,梅鹿辄,西拉,味尔多 白葡萄品种:雷司令,黑比诺,白羽,意斯林,白雅,霞多丽,贵人香,赛美蓉
1. 赤霞珠：是一种深色果皮的葡萄品种，酿造的葡萄酒具有较高的单宁和浓郁的香气。2. 梅洛：果实较大，酿造的葡萄酒口感柔顺，具有丰富的果香。3. 黑皮诺：常用于酿造优质红葡萄酒，具有柔和的单宁和独特的香气。4. 霞多丽：是一种白葡萄品种，用于酿造风格多样的白葡萄酒。5. 长相思：酿造的葡萄酒通常具有清新...
（1）赤霞珠：“红葡萄品种之王”，全球种植面积最广且最具知名度品种，晚熟，喜好温和或炎热的气候，在寒冷气候下无法成熟。通常，酿制成酒颜色深浓、单宁充沛、酸度高且极具陈年潜力。（2）梅洛：“红葡萄公主”，酿制成酒有两种常见的风格，炎热地区带有明显的黑莓和黑李子等黑色水果风味；凉爽气候下则更为优雅...