通过以上的比较,很多人会产生一种看法,好像果糖更为健康一些。毕竟果糖的升血糖指数比较低,而且在人体中代谢的速度也低于蔗糖和葡糖糖,果糖也就有了“健康糖”的美誉。而事实上,果糖并不比蔗糖和葡萄糖更健康。果糖引起的健康问题,实在是太多。果糖与尿酸 如今可能很多人会发现,年轻人出现高尿酸情况的人比较多,有些大学
只不过蔗糖、果糖和葡萄糖转变成脂肪的能力不同。 在碳水化合物中,果糖更容易合成脂肪,合成脂肪的能力远远高于蔗糖和葡萄糖。为什么水果吃多了会出现肥胖,原因就与水果中含有的果糖有着密切关系。 果糖与脂肪肝 脂肪肝的出现,说明肝脏开始出现问题,如果置之不理,肝脏的...
如何鉴别葡萄糖,果糖,麦芽糖,蔗糖和淀粉 相关知识点: 试题来源: 解析可用化学法鉴定出以上物质:1. 先鉴别出麦芽糖、果糖、葡萄糖加银氨溶液,有银镜。加溴水,果糖是酮糖,不能使溴水褪色;麦芽糖、葡萄糖是醛糖,可以使溴水褪色2.葡萄糖葡萄糖溶液与新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀CH2OH...
分析:一定条件下,蔗糖在人体内能够水解成葡萄糖和果糖. 解答:解:一定条件下,1分子蔗糖能够水解成1分子葡萄糖和1分子果糖,所以蔗糖在人体中可分解为葡萄糖和果糖是正确的.故填:√. 点评:蔗糖属于双糖,一定条件下可以水解,而葡萄糖和果糖属于单糖,不能水解. 分析总结。 一定条件下1分子蔗糖能够水解成1分子葡萄糖...
α∞=〔α葡萄糖〕Dt℃L[葡萄糖]∞/100+〔α果糖〕Dt℃L[果糖]∞/100 式中:[α蔗糖]Dt℃,[α葡萄糖]Dt℃,[α果糖]Dt℃分别表示用钠黄光作光源在t℃时蔗糖、葡萄糖和果糖的比旋光度,L(用dm表示)为旋光管的长度,[蔗糖]0为反应液中蔗糖的初始浓度,[葡萄糖]∞和[果糖]∞表示葡萄糖和果糖在反应完成...
蔗糖就是一个葡萄糖和一个果糖组合起来的糖,升糖指数非常高,要严格控制,能不吃就不吃。在生活中...
解析 同分异构体;同分异构体 葡萄糖和果糖的分子式均为C6H12O6,但葡萄糖为醛糖,果糖为酮糖,结构不同,互为同分异构体。蔗糖(C12H22O11)由葡萄糖和果糖组成,麦芽糖(C12H22O11)由两分子葡萄糖组成,两者分子式相同但结构不同,同样互为同分异构体。因此,两组物质均属于同分异构体关系,题目完整且答案成立。
解析 答:葡萄糖(6C醛糖,有还原性),核糖(5C醛糖,有还原性),果糖(6C酮糖,有还原性),蔗糖(二糖,无还原性),淀粉(多糖) 加入碘液,淀粉变蓝;向其他溶液加入浓盐酸和间苯二酚,葡萄糖和果糖变浅红或红色,核糖变蓝绿色,蔗糖不变色;其他两种变红色的溶液中加入溴水,不褪色为果糖,褪色为葡萄糖。
蔗糖:二糖,水解成一分子葡萄糖和一份子果糖吸收,然后进入各自代谢路径。淀粉:多糖,在酶的催化下水解...
葡萄糖和果糖 果糖 葡萄糖 蔗糖 相关知识点: 试题来源: 解析 葡萄糖和果糖是同分异构体,即分子式和分子量相同,但在空间结构上有所不同。相对于果糖,葡萄糖的甜度稍低一些。虽然果糖很甜,但对血糖的影响不会过大,而使用葡萄糖后会显著增加血糖水平。