L-葡萄糖的环状结构式如下所示: CHO-CHOH-CHOH-CHOH-CH2OH D-葡萄糖和L-葡萄糖的差异在于最上方的羟基的位置不同,D-葡萄糖的羟基在右侧,而L-葡萄糖的羟基在左侧。这种差异导致了两者的旋光性质,D-葡萄糖是右旋光的,而L-葡萄糖是左旋光的。 葡萄糖是一种重要的生物分子,广泛存在于自然界中,尤其是在水果...
葡萄糖直链结构式中,顶部羰基碳为C-1,往下依次为C-2,C-3,C-4,C-5,C-6。 环状式中,C-5上的氧原子对羰基进行亲核攻击,产生了一个C-1不对称中心,如下图,D型葡萄糖中,C-1羟基朝下(直立)的为α构型,朝上(平伏)的为β构型(单糖的D、L、α、β构型的判定将在下章节详解)。
D-葡萄糖具有一般醛糖的化学性质:在氧化剂作用下,生成葡萄糖酸,葡萄糖二酸或葡萄糖醛酸;在还原剂作用下,生成山梨醇;在弱碱作用下,葡萄糖可与另两种结构相近的六碳糖(果糖和甘露糖)三者之间通过烯醇式相互转化。鉴定 葡萄糖可与苯肼结合,生成葡萄糖脎,后者在结晶形状和熔点方面都与其他糖脎不同,可...
解析(1)链状葡萄糖分子按图所示的加成方式变成环状分子:HHOH2cH-OH^+ CH-OHHO-3CHHOCH4CH-OHCH-OH5_C=OH' CH6CH_2OH CH,OH由上式可见,5位碳上羟基的氧原子加到醛基的碳原子上,氢原子加到醛基的氧原子上。(2)仿照上述醇和醛之间的加成反应,可得到反应的化学方程式OHCH_3CHO+HOCH_2CH_3→CH_3CHO...
从结构式中可以看出,葡萄糖是一个六碳糖,由6个碳原子和6个水的分子组成。它有一个独特的环状结构,由一个五元环和一个六元环组成。每个碳原子都与一个氧原子相连,并且有一个氢原子或一个羟基(-OH)相连。这些羟基的取向可以影响葡萄糖的物理和化学性质。例如,葡萄糖具有水溶性,但它的水溶性随着羟基的取向而不...
葡萄糖的链式和环式结构式 葡萄糖的链式结构式为: HOCH2OH | HOCH2OH | HOCH2OH | HOCH2OH | H-C=O | HOCH2OH | OH 葡萄糖的环式结构式有两种:α型和β型。它们都是由葡萄糖的6个碳原子组成一个环,其中1号碳原子和5号碳原子通过一个含有O原子的环氧化合物结合在一起,同时3号碳原子与环上的O原子...
另外,可能细心的读者已经开始疑惑:为什么糖的结构式有时候写成环状,有时候写成链状?为什么有时候会在名称前加上‘D-’或‘L-’以及‘α-’或‘β-’的修饰?这就引出了两个重要的概念:单糖环化以及手性异构。 图6 直链状葡萄糖的环化过程 熟悉化学的读者应该知道,成环和形成双键都会引入...
葡萄糖是己醛糖,化学式C6H12O6,白色晶体,易溶于水,熔点146℃。它的结构简式:CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO。
葡萄糖的直链形式和共 4 种环状形式在溶液中会发生可逆互变,五种形式是共存的,但常温下溶液中达到平衡时4种环状形式的总比例占到 99.9% 以上。 3楼2013-06-02 14:55 回复 did_918 生物化学 7 莫非不是链?!? 4楼2013-06-02 14:56 回复 ...