4.动物体内三大营养物质的转化(1)糖代谢。①转化为脂肪二碳化合物在酶的作用下两两连接形成脂肪酸,而三碳化合物则可以转化成甘油,二者缩合形成脂肪。②转化为氨基酸:糖代谢的中间产物,在转氨酶的作用下与氨基连接形成相应的氨基酸。(2)脂肪代谢。①甘油的代谢:在肝脏中转化为丙酮酸后加入糖代谢。②脂肪酸的代谢:...
三大营养物质,及糖类、脂质、蛋白质在一定条件下可以相互转化。糖类(特指血糖)经过基三大营养物质转化图示团转化可以转化为氨基酸经合成转化为蛋白质医学|教育网整理,同时血糖还可以转化为脂质。脂质通过分解作用再经一系列的转化可以形成糖类。蛋白质经分解形成氨基酸,在经过脱氨基作用脱去氨基在经过转化可形成糖类和脂质。
三大营养物质的来源都有三条途径:食物中消化吸收、其他物质转化、自身物质的分解。 (2)都可以作为能源物质 三大营养物质在体内都可以进行氧化分解,作为能源物质使用。但它们供能有着先后顺序,它们按照糖类、脂质、蛋白质的顺序供能。 (3)在动物体内可以转化 糖类可以直接转化成蛋白质和脂肪,蛋白质也可以直接转化成糖类...
因此,我们推荐的适度低碳水饮食减重首先要瞄准饮食中这两种营养成分,前者包括淀粉及其制品(如糊精等)、天然糖(如水果中的糖)和添加糖(如白砂糖、果葡糖浆、麦芽糖浆、果糖等),后者包括鱼肉蛋奶中天然存在的脂肪,以及在食品加工和烹调过程中添...
在生物体内,营养物质的相互转化是通过一系列的代谢反应完成的。这些代谢反应可以分为两大类型,即合成代谢和分解代谢。合成代谢是指通过一系列反应将较简单的物质合成为较复杂的物质,这些物质可以用于细胞的生长、修复和繁殖;而分解代谢是指将复杂的物质分解为简单的物质,这些物质可以用于提供能量和合成生物体所需的其他...
再如许多维生素合成辅酶,许多矿物质也与酶蛋白紧密结合,协助催化作用。总之,作为代谢原料的营养素与中间代谢密切相关。例如酪氨酸在体内可由苯丙氨酸转化而来,因此不属于必需氨基酸,但在苯丙酮酸尿症中这个转化过程发生障碍,于是对于这些病人酪氨酸也变成了必需氨基酸。
答:糖、脂肪、蛋白质是人体中供给细胞代谢的基础营养物质,相互之间可以通过系列生化反应进行转化。三羧酸循环是三大营养物质(糖类、脂类、氨基酸)的代谢通路,是糖类、脂类、氨基酸代谢转化的枢纽。其转化关系如图所示: 1、葡萄糖转变成脂肪。当人体饮食摄入的葡萄糖较...
大浮萍( 7498)在营养转化过程中的代谢弹性揭示了其表型可塑性 期刊:New phytologist IF:10.323 时间:2023.03 2023年3月,中国科学院水生生物研究所侯宏伟团队在New phytologist发表了“Metabolic flexibility during a trophic transition reveals the phenotypic plasticity of greater duckweed (7498) ”的研究论文。本研究...
人吃了食物后,大部分营养素需要经过转化(消化)才能被人体吸收利用,而有些营养素可以直接被人体吸收利用...
1、三大营养素的互相转化(2012-07-26 10:00:59)转载标签:杂谈分类:营养与健康营养是供给人类用于修补旧组织、增生新组织、产生能量和维持生理活动所需要的合理食物。食物中可以被人体吸收利用的物质叫营养素。蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和膳食纤维是人体所需的七大营养素,前三者在体内代谢后产生...