鳜鱼一条白萝卜半个 大蒜叶几根大蒜头几瓣 生姜几片小葱适量 老抽酱油适量东古一品鲜特级酿造酱油适量 陈醋少许盐适量 冰糖少许猪油少许 花椒粒少许干辣椒少许 步骤1 鳜鱼一条处理好,清洗干净。 步骤2 锅里炸一些新鲜的猪油,将鱼搽干身子放进去煎。 步骤3 ...
步骤1 煎鱼 步骤2 加萝卜 步骤3 加开水 步骤4 炖十分钟 步骤5 撒葱花 👌
6 鱼汤倒入锅中，将萝卜丝加入。7 煮软萝卜丝后加盐调味，倒入柠檬汁，加白胡椒粉，完成了。开动吧。
首先,将鳜鱼去骨,切成滚刀块,清洗干净后,加入盐、胡椒粉、白糖、蛋清和淀粉,搅拌均匀后腌制。接着,将腌好的鱼块放入热水中煮熟。 接着,锅中放入葱、姜、花椒炒香,然后加入鱼骨煎至微黄,倒入开水煮成鱼骨汤。 将白萝卜丝放入锅中爆炒,加入盐调味后倒入鱼骨汤中,再加入盐、白胡椒、腐竹、陈皮、味精和煮熟的鱼...
萝卜浓汤煮鳜鱼,汤汁鲜美,鱼肉嫩滑。这是一道非常营养的滋补汤,鳜鱼非常适合以熬汤的形式出现,在汤中加入的白萝卜和香芹则起到了开胃、补气的作用。萝卜丝煮鳜鱼 所需材料鳜鱼:1条 萝卜:150克 粉丝:25克 姜:25克 香芹:25克 高汤:400毫升 盐:适量 味精:适量步骤...
1、鳜鱼处理干净，背上切花刀，用盐刷匀。 2、粉丝略煮放盘底。锅置火上，将鳜鱼煎至两面黄金后盛出。 3、爆香姜，下入高汤、鳜鱼，至鳜鱼八成熟时下萝卜丝煮熟，再下香芹、调味料，装盘即可。 白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津，利尿通便的功效。鳜鱼具有补气养血、健脾开胃的功效，可...
将胡萝卜形状精修一遍,再用刀把胡萝卜片成一片。 切好的胡萝卜展开形似渔网。 第六步◇起锅摆盘 取出蒸熟的鳜鱼,拿出胡萝卜网铺在鱼身上。 最后浇上蒸鱼豉油,给鱼肉增鲜增味,这道做法复杂的传统美食“古法八宝鳜鱼”即可上桌享用了! 刚上桌的“古法八宝鳜鱼”热气腾腾,香气四溢。胡萝卜切成的“渔网”包裹整...
食材:鳜鱼、萝卜 制作步骤 1 少油起锅 下葱姜 鱼骨煎制片刻 加开水 煲鱼骨汤 2 鱼肉改刀 清洗后 用盐 胡椒 姜汁 蛋清 淀粉 腌渍片刻 3 另起锅 下萝卜丝煸香 倒鱼汤 下腐竹 鱼片 用盐调味 煲煮两分钟 一份香浓美味的萝卜丝煮鳜鱼就完成了
调料:食用油、盐、糖、鸡精、胡椒粉、高汤各适量 制作方法: 1、鱼处理洗净,背部两边剖上花刀,用盐抹匀鱼身待用;粉丝泡发好,萝卜切成丝; 2、锅置火上,将鳜鱼煎至两面金黄后盛出; 3、锅中爆香姜丝,下入高汤、鳜鱼,至鳜鱼八成熟时下入萝卜丝和粉丝煮熟,再下香芹和调料煮入味即可。©...