西瓜萝卜(心里美萝卜):外皮青绿色,内心紫红色,体型圆胖,热量低,质脆味甜。 冰淇淋萝卜:属于水果萝卜品种,体型圆润,外皮呈紫色,果肉晶莹透亮,多汁且糖分含量足。 春不老萝卜:属于高产型萝卜,体型圆胖,甜度适中、细腻,有较强的耐寒性。 黄萝卜:外皮金黄,个头较大,口感甜美脆硬,有点像水果萝卜的感觉。 芜菁萝卜:...
1、白萝卜 白萝卜是非常常见的萝卜品种，它具有较强的耐寒能力，在我国的种植范围很广，冬天多吃白萝卜对人体有益。2、胡萝卜 胡萝卜富含维生素E和维生素A，多吃胡萝卜对人体的好处很多，它的外皮为橙红色或黄色，通常和羊肉一起炖煮食用。3、红萝卜 红萝卜的表皮呈红色，果肉呈白色，它含有较高的水分，富含胡...
“潍县萝卜”，又称潍坊萝卜，产自潍坊；“天津青萝卜”，又称沙窝萝卜，产自天津。这两种青萝卜是中国最著名的萝卜品种。皮青绿色，萝卜甘甜多汁，入口脆爽，既可做蔬菜，也可生食。尤其潍县萝卜，水分足、味道甜。2006年，国家质检总局批准对潍县萝卜实施地理标志产品保护。青萝卜的吃法：直接生食、萝卜丝炖大...
五、樱桃萝卜 樱桃萝卜小巧玲珑，如同樱桃般可爱。它的表皮为鲜红色，肉质洁白。樱桃萝卜口感鲜嫩，辣味较轻。可以直接生吃，一口一个，十分爽口；也可以用来装饰菜肴，增添色彩。樱桃萝卜富含维生素 C、矿物质等营养成分，具有促进消化、增强免疫力等作用。总之，萝卜的种类繁多，每一种都有其独特的口感和营养价值。无...
萝卜的常见种类及特点 萝卜在全球范围内分布广泛，品种多样，主要可分为以下几类：（1）白萝卜 白萝卜皮白肉脆，水分含量极高，大约能达到 95%，味道清甜中又略带一丝辛辣。像中国白萝卜以及日本大根都是白萝卜中的典型代表。它的吃法多样，无论是用来炖汤，让其清甜融入汤汁；还是凉拌，保留爽脆口感；亦或是腌制...
萝卜的种类繁多,每种萝卜都有其独特的营养价值和吃法。冬天快到了,俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,萝卜不仅美味,还能润肠通气,对身体有很多好处。你最喜欢哪种萝卜呢?是红萝卜、白萝卜还是青萝卜?让我们一起来了解一下吧!🍀 红萝卜:清热利湿,适合凉拌和做泡菜。红萝卜的叶子深裂,花朵呈十字形,属于十字花科。🍀...
萝卜可是厨房里的常客,种类繁多,各有特色。今天就来聊聊几种常见的萝卜,看看它们都有哪些独特之处吧! 紫萝卜 🥕 紫萝卜,外表和内芯都是紫色,偶尔还能见到黄色的。这种萝卜富含花青素,对抑制血压上升、改善肝功能和预防糖尿病都有好处。其实,紫色才是胡萝卜最原始的颜色呢! 红萝卜 🥕 ...
▲图：白萝卜 ▲图：青萝卜 ▲图：红皮萝卜 ▲图：樱桃萝卜 ▲图：红心萝卜(心里美)▲图：长红萝卜 1、能量最高的是心里美萝卜 心里美萝卜的能量是41千卡/100克，略低于藕(46千卡/100克)，但是高于栗面南瓜(36千卡/100克)，也高于胡萝卜(32千卡/100克)。能量最低的是樱桃萝卜，没时间做菜时抓上两把，大约...