萝卜炖鱼丸是一道由草鱼、白萝卜、味精等做成的美食。原料：草鱼400克，白萝卜300克，盐5克、味精5克、料酒5克、葱姜水50克、蛋清2个、胡椒粉3克、高汤200克 制法：1、白萝卜去皮，切滚刀块。草鱼刮鳞剖肚，洗净去骨，剁成蓉后放入盆中，加盐、味精、料酒、蛋清、胡椒粉搅打均匀，搅打过程中慢慢加入葱姜...
1、准备一根青皮萝卜，鱼丸买得现成的，鱼丸有时间做好放入冰箱，随用随取特方便。2、萝卜洗净去头去尾，削掉外皮，用刀切成薄片，切成细丝。3、直接用擦板成细丝更方便，擦出来的萝卜丝也相当均匀，小葱洗净切成葱花。4、锅中加入少许食用油，烧热之后加入葱花炒香，再加入适量清水。5、放入鱼丸，大火煮开转中...
五花肉鱼丸炖萝卜的做法,五花肉鱼丸炖萝卜怎么做请看步骤:1.将五花肉凉水煮15分钟,所有菜切成厚片2.肉切片,锅中放葱姜蒜爆香放肉炒到油出来,放所有调料香料足够的水,煮15分钟,加蔬菜鱼丸再煮15分钟...
材料：草鱼一截、萝卜2/3根，小葱三根、姜五片、蛋清1个、淀粉1大勺，盐、油少许。 方法/步骤 1 草鱼洗净先片成大块。2 再分别将鱼肉，鱼皮，鱼骨分开，要仔细剔除鱼刺。3 用搅拌机将鱼肉搅打成鱼肉泥。4 将二片姜，小葱加少许水也用搅拌机打成糊状，倒入鱼肉泥中顺着一个方向搅拌均匀。5 再加入适量...
塔吉锅白萝卜炖鱼丸 塔吉锅白萝卜炖鱼丸是以白萝卜、鱼丸鱼饼为主料的菜品。用料 做法
鱼丸蛋饺萝卜丝,汤鲜味美的小煲仔,这样炖太鲜了,于2024年12月9日上线。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜视频。
土豆胡萝卜咖喱炖鱼丸的做法步骤 步骤1 把冷冻的鱼丸煮熟后对半切开。我选的是潮汕的墨鱼丸,很弹很好吃。 步骤2 土豆胡萝卜去皮切块。土豆可以稍微大块一点,因为土豆很容易煮化。 步骤3 把土豆、胡萝卜和鱼丸都放进锅里水煮,这一步要注意: 水不要放太多,预计煮完能淹没食材的一半就差不多了(水如果放多了,...
草鱼刮鳞剖肚,洗净去骨,剁成蓉后放入盆中,加盐、味精、料酒、蛋清、胡椒粉搅打均匀,搅打过程中慢慢加入葱姜水。2、锅中加冷水,把打好的鱼蓉挤成丸子放入锅中,慢慢加热,煮熟定形。3、将高汤注入沙锅内,放入盐和白萝卜炖制8分钟,加入鱼丸、味精和胡椒粉略炖即可。
【塔吉锅白萝卜炖鱼丸】1.加两勺橄榄油,将葱,蒜,白萝卜,鱼丸豆腐泡摆好,盐适量,酱油少许,中火30分钟,闭火焖10十分钟