萝卜炖鱼丸是一道由草鱼、白萝卜、味精等做成的美食。原料:草鱼400克,白萝卜300克,盐5克、味精5克、料酒5克、葱姜水50克、蛋清2个、胡椒粉3克、高汤200克 制法:1、白萝卜去皮,切滚刀块。草鱼刮鳞剖肚,洗净去骨,剁成蓉后放入盆中,加盐、味精、料酒、蛋清、胡椒粉搅打均匀,搅打过程中慢慢加入葱姜...
五花肉鱼丸炖萝卜的做法,五花肉鱼丸炖萝卜怎么做请看步骤:1.将五花肉凉水煮15分钟,所有菜切成厚片2.肉切片,锅中放葱姜蒜爆香放肉炒到油出来,放所有调料香料足够的水,煮15分钟,加蔬菜鱼丸再煮15分钟...
1、准备一根青皮萝卜,鱼丸买得现成的,鱼丸有时间做好放入冰箱,随用随取特方便。2、萝卜洗净去头去尾,削掉外皮,用刀切成薄片,切成细丝。3、直接用擦板成细丝更方便,擦出来的萝卜丝也相当均匀,小葱洗净切成葱花。4、锅中加入少许食用油,烧热之后加入葱花炒香,再加入适量清水。5、放入鱼丸,大火煮开转中...
材料:草鱼一截、萝卜2/3根,小葱三根、姜五片、蛋清1个、淀粉1大勺,盐、油少许。 方法/步骤 1 草鱼洗净先片成大块。2 再分别将鱼肉,鱼皮,鱼骨分开,要仔细剔除鱼刺。3 用搅拌机将鱼肉搅打成鱼肉泥。4 将二片姜,小葱加少许水也用搅拌机打成糊状,倒入鱼肉泥中顺着一个方向搅拌均匀。5 再加入适量...
土豆胡萝卜咖喱炖鱼丸的做法步骤 步骤1 把冷冻的鱼丸煮熟后对半切开。我选的是潮汕的墨鱼丸,很弹很好吃。 步骤2 土豆胡萝卜去皮切块。土豆可以稍微大块一点,因为土豆很容易煮化。 步骤3 把土豆、胡萝卜和鱼丸都放进锅里水煮,这一步要注意: 水不要放太多,预计煮完能淹没食材的一半就差不多了(水如果放多了,...
塔吉锅白萝卜炖鱼丸 塔吉锅白萝卜炖鱼丸是以白萝卜、鱼丸鱼饼为主料的菜品。用料 做法
鱼丸蛋饺萝卜丝,汤鲜味美的小煲仔,这样炖太鲜了,于2024年12月9日上线。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜视频。
#美食家 | 煮青菜鱼丸# 鱼丸排骨胡萝卜汤,汤色浓稠,味道鲜美!鱼丸,胡萝卜,葱姜备用。排骨洗净焯水,冷水中锅加入料酒和姜片。汤锅放入排骨和鱼丸。放入姜片和葱段。加入温水,温水,温水,重要的话说三遍。盖上锅盖大火煮沸。煮沸后加入胡萝卜块慢炖四十分钟左右。汤色浓稠,排骨酥软加盐调味。
【咖喱炖鱼丸茄子洋葱胡萝卜】1.蔬菜洗净后,茄子和胡萝卜先切块蒸锅蒸15分钟,这样熟的快;2.黄油稍微热一下锅,炒洋葱,然后将茄子和胡萝卜加入其中翻炒;3.炒的差不多,再加入冷的没过食材的纯净水,等待其煮熟;4.煮沸后关火,加入鱼丸和掰碎的咖喱粉,将咖喱粉充分搅拌