傣族菠萝饭是一道菜品,主料为江米、菠萝,采用蒸制为主要制作工艺。菜谱信息 做法步骤 1. 选用江米 (根据菠萝的大小来定 一般是200g左右)至少浸泡5小时以上。2. 把洗好的江米放入铺好屉布的锅中先蒸15分钟左右。这样是为了好熟一些。也可以直径放入菠萝中蒸 但是会比较慢 3. 蒸江米的同时就可以挖菠萝啦。
制作完成的傣族菠萝饭,不仅色彩鲜艳、香气扑鼻,而且口感丰富、软糯香甜,每一口都能品尝到菠萝的酸甜与米饭的软糯完美融合的味道。在傣族文化中,菠萝饭常常在重要的节日、婚礼和庆典等场合中出现,象征着幸福、团圆和美好的祝福。因此,在制作和品尝菠萝饭的过程中,我们也可以感受到傣族人民的热情好客和文化传承。
8. 混合米饭:将煮好的米饭加入锅中,与炒好的配料一起翻炒均匀,确保米饭松散,充分吸收菠萝的果香和调味料。9. 加入干果:最后加入适量的干果如腰果和葡萄干,继续翻炒均匀。10. 盛入菠萝壳:将炒好的菠萝饭装入保留的菠萝外壳中,整理平整。11. 装饰与上桌:可以在上面撒上香菜或者葱花进行装饰,增加色彩和...
什锦菠萝饭是一道色香味俱佳的热带风味美食,融合了菠萝的酸甜与米饭的松软,搭配丰富的配料,口感层次丰富。它既是一道美味的主菜,也可以作为一道独特的开胃菜或配菜,色彩鲜艳,口感清新,甜中带咸,非常适合夏季或聚会时食用。什锦菠萝饭的做法:材料:菠萝 1个(挑选较大且较成熟的菠萝)白米饭 2碗(最好是...
傣族原味菠萝饭是傣族一道特别的甜点。它的外表是一个普通的菠萝,菠萝盅里面的糯米饭酸甜滑软,有米饭的香糯,又有水果的酸甜,非常好吃。菜谱信息 做法步骤 1.1. 糯米加冷水泡一两个小时备用 2. 糯米,大米混合用电饭锅煮到八成熟备用 3. 无眼菠萝削顶,掏空果肉 4. 果肉切碎备用。西双版纳当地的无眼菠萝无...
菠萝饭是一道有名的云南菜,它的原料在各个地方都能容易的买到,即使用菠萝罐头来做,味道都很不错春天即将是菠萝上市的季节,不妨买一些尝试下这种做法,酸甜开胃,颜色丰富,特别是小孩子会很喜欢。材料 糯米或大米,新鲜菠萝,冰糖,杏仁,葡萄干 什锦菠萝饭做法 1.糯米提前一天用清水浸泡,期间注意换水,保持...
关于泰式菠萝饭的介绍英文版 Thai pineapple fried rice is a popular and flavorful dish in Thai cuisine. It is a delicious combination of sweet, savory, and tangy flavors that come together to create a satisfying meal. The key ingredients of Thai pineapple fried rice are cooked rice, fresh ...
泰式菠萝饭是一道色香味俱全的东南亚风味美食,以菠萝的自然甜香为特色,搭配米饭、虾仁、鸡肉或坚果等食材,酸甜可口,口感丰富。这道菜既有水果的清新,又有泰式调味的咸香,营养均衡,深受喜爱。一般用新鲜的菠萝壳做成“饭碗”,造型美观,适合作为家庭聚餐或宴客时的特色菜品。泰式菠萝饭做法 准备食材:泰国香米1...