5、排骨炖熟之后，锅底还有一些汤汁，加入提前切块的菠萝，不用盖盖子，大火收收汁就可以；6、期间要翻炒几次，留出少量的汤汁就可以了；我们的菠萝炖排骨就完成了！7、加入菠萝炖的排骨清香解腻，肉质更香更好吃，就是煮熟的菠萝好像更酸一点；春天没有胃口就试试吃它，酸甜开胃，别有一番滋味！有任何意见和建议...
说到应季水果,那必少不了汁多肉厚的「菠萝」,菠萝有增进食欲,生津止渴,止泻补脾等效果。 如果想要菠萝发挥更好的效果,可以再加上2种食材:银耳、枸杞。 银耳开胃又润肺,枸杞明目养肝,消除疲劳,天热的时候喝上一碗枸杞菠萝银耳汤,不仅解馋、止渴还养生...
步骤2：在等待银耳的过程中我们就可以拿出菠萝，将菠萝快速的削掉皮和去掉眼，并且将菠萝洗干净之后切成块，放入到盐水中泡一下。如果没有工具的就将菠萝对半切开，然后在果肉中画上格子，将里面的果肉挖出来就行了。步骤3：洗上一个锅，并且将锅中倒入银耳以及莲子，同时加上适量的水，接着打开大火，在锅中的...
菠萝加盐水的作用主要如下: 一、由于菠萝里面含有有机酸,盐水浸泡可以溶解有机酸,从而增加菠萝的口感。 二、菠萝中含有菠萝朊酶,具有致敏的作用,用盐水浸泡后能够破坏菠萝朊酶,从而可以起到预防过敏的作用。 三、菠萝中含有草酸,会影响钙元素以及铁元素等的吸收,使用盐水浸泡后可以减少草酸的含量。 在使用盐水浸泡菠萝...
可是在长沙,有市民爆料称,当中一些商贩为了让菠萝更加香甜,竟然偷偷在泡菠萝的水中加入甜蜜素(人体一旦摄入过多的甜蜜素会造成肝脏损伤甚至有致癌风险)! 一名摊贩道出实情称,这种情况的确存在。 在湖南大众传媒学院附近,一名摊贩正在店内口削菠萝,他拍胸脯保证,自家...
可以把菠萝热一下再加入酸奶；或者用蜂蜜拌一下，吃之前再加酸奶里头，减少蛋白酶发威的时间和机会。 至于市面上卖的「菠萝」和「凤梨」，它们根本就是一种植物，只是品种不同而已。不扎嘴的凤梨，是蛋白酶含量较低的品种；不用剔槽的，也是菠萝选育过程中发现的一个品种。 那么多种水果， 像只有菠萝入菜不...
菠萝和牛奶都是健康饮食中的重要组成部分，但将它们混合在一起食用可能会引发一些不良反应。以下是这种不良搭配可能导致的问题：凝固作用 菠萝中含有一种特殊的酶叫做溶菌酶。这种酶在分解蛋白质方面非常高效，因此，当你将含有菠萝酶的菠萝和牛奶混合在一起时，它可能会导致牛奶中的蛋白质凝固。这种凝固可能会在胃中...
4、 锅底留油，加入蒜末、葱白、青椒、红椒、菠萝，炒匀，注少许清水，煮沸。5、 再加番茄汁、白糖和少许盐调味， 倒入鸡丁、水淀粉，淋入熟油拌匀，盛出即可。是不是很简单？喜欢的小伙伴们就赶紧试试吧。温馨提示:1、块要泡下淡盐水去酸涩味；2、一定要放点白糖，一是蕃茄酱太酸中和一下味道，二是有提...
这道菠萝鸡的食材主要就是鸡肉和菠萝,菠萝用上半个,鸡半只即可,如果没有整鸡的话,也可以买两个鸡腿肉,剁成小块,然后就可以和菠萝一起烹饪了。 因为这是一道炒菜,所以鸡肉并不需要焯水,只需要先给它加一些调料腌制入味去腥味,然后下油锅炒出香味,这样鸡肉 就非常香了。 菠萝鸡的制作方法 首先我们准备好制作...
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