菠萝冰激凌的做法,豆果美食为您提供菠萝冰激凌的做法图文步骤,了解菠萝冰激凌所需食材,掌握菠萝冰激凌的做法技巧,让您轻松做出菠萝冰激凌。
菠萝 120g 、 牛奶 60g 、 蛋黄 2个 、 细砂糖 20g 、 柠檬 2片 烹饪步骤1/15 点击查看大图 菠萝肉切丁。菠萝可以换成其它果泥,制作这个配方,水果需要先熬成果酱,因为新鲜的水果含水量太大,直接使用会给冰淇淋液中带入过多的水分,导致成品有冰渣的口感。 2/15 点击查看大图 丢进料理机中,打成菠萝泥。
🍍制作步骤: 1️⃣ 将菠萝顶部切掉,用勺子小心地挖出果肉,注意不要挖穿底部。 2️⃣ 将牛奶、蛋黄和糖放入小奶锅中,用打蛋器搅拌均匀。加热至液体变得稍浓稠,继续搅拌至划痕清晰,然后停火,待其冷却。 3️⃣ 将冷却后的混合物与淡奶油和菠萝肉混合,搅拌均匀。 4️⃣ 将混合物倒入挖空的菠萝中...
菠萝冰激凌的做法步骤 1.准备用料 2.淀粉加少量水调匀 3.牛奶倒入锅中,中小火加热 4.倒入菠萝酱 5.搅拌至微沸 6.一边加入芡汁,一边搅拌 7.搅拌至液体变浓稠,离火晾凉 8.将白糖倒入淡奶油中 9.用打蛋器打发 10.打发完成 11.加入晾凉的菠萝奶糊 12.搅拌均匀,放入冰箱冷冻室,每隔30分钟取出搅拌一次,...
菠萝冰激凌的做法 步骤1 蛋奶糊制作:牛奶、蛋黄和45g糖倒入锅中搅匀。 步骤2 开小火,一边加热一边搅拌到提起刮刀用手指划过有清晰的痕迹后离火。 步骤3 蛋奶糊过筛到另一个碗中,放置冷却。 步骤4 菠萝的三分之一处切开。 步骤5 用刀和勺子辅助挖出果肉,留下菠萝外壳当容器。
菠萝冰激凌 菠萝冰激凌的做法步骤 回家吃饭节目看到的,非常喜欢!
那今天就与您分享一道解暑纳凉的甜点——菠萝冰激凌。 【菠萝冰激凌】 材料: 菠萝、淡奶油、椰浆、糖 步骤: 将菠萝打成泥状。将淡奶油加糖打发,并加入椰浆。将菠萝泥倒入搅拌均匀后放入冰箱冷冻。 简单好吃的菠萝冰激凌就做好了!趁着天热,赶快动手做上一些吧! 【行走的美食单】行走于大街小巷,穿梭在美食之间。
🍍想要制作美味的菠萝冰激凌吗?跟着这个简单教程,你也能成为冰激凌大师!1️⃣ 首先,将菠萝切成均匀的片状,形状可以做成同心圆,增加美观度。2️⃣ 将切好的菠萝放入沸水中,加入100克糖,用小火煮五分钟,让菠萝更加甜美。3️⃣ 将煮好的菠萝捞出,放入准备好的盒子中,备用。4...
如何做菠萝冰激凌 简介 到夏天了，大家都喜欢吃一些清凉可口的吃食。今天小编教大家坐一款简单美味的菠萝冰激凌。工具/原料 菠萝 牛奶 白砂糖 奶油 方法/步骤 1 将菠萝切半，用水果勺将菠萝挖空；2 取大约100G菠萝肉切碎。3 点火，往小锅加入大约135G纯牛奶，加入一个蛋黄、25G白砂糖，搅拌均匀后慢慢加入90G淡...