菠菜炖面筋 做法 ①用开水将菠菜煮软,用笊篱捞出菠菜滤去水分,拧干水分后切去根部,切成3cm长的段。 ②用温水将干面筋泡发,切成1cm长的段,拧干水分。 ③在锅中放入高汤、酱油、料酒,加热后放入菠菜、干面筋,煮4～5分钟。
做法: 1. 面筋我买的干的,用凉水泡一夜放在冰箱里,切片状。菠菜焯水 喜欢吃辣的这时候可以放点干红辣椒一起煮一会更入味; 2. 拌料,在碗里倒入少量醋,太酸了不好吃,生抽适量,盐、鸡精适量,葱姜蒜剁碎成末,在碗内拌匀所有调料后倒入菠菜 ,面筋; 3. 最后一步,锅中倒入油,可以多一点,热锅凉油下干辣椒碎...
首先，准备所需食材。将适量的菠菜放入开水中，煮至软熟。使用笊篱捞出菠菜，确保去掉多余的水分，然后将其拧干，再细心地切除根部，切成长度约为3厘米的小段。接着，将干面筋置于温水中，泡发至柔软。待其完全膨胀后，切成1厘米的短段。同样地，确保面筋的水分被充分拧干，以便后续烹饪的顺利进行。...
今日工作餐:番茄土豆炖牛腩,孜然香酥蹄髈,手工三鲜小肉圆,小炒千叶豆腐,糖醋薄皮椒,丝瓜面筋炒蛋,蒜泥小菠菜,荠菜豆腐羹!#抖音美食推荐官 #我是美食创作者 #单位食堂 - 栗大厨(美食教程)于20240318发布在抖音,已经收获了160.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
菠菜炖面筋是一道由菠菜、干面筋等食材制成的美食。 基本信息 中文名 菠菜炖面筋 主要原料 菠菜 是否含防腐剂 否 适宜人群 老少皆宜 目录 1材料 2做法 折叠编辑本段材料 材料2人份:菠菜120克,干面筋2克,高汤五分之二杯,酱油一又三分之一小匙,料酒1小匙。
菠菜炖面筋的做法 材料 材料2人份:菠菜120克,干面筋2克,高汤五分之二杯,酱油一又三分之一小匙,料酒1小匙。 做法 ①用开水将菠菜煮软,用笊篱捞出菠菜滤去水分,拧干水分后切去根部,切成3cm长的段。 ②用温水将干面筋泡发,切成1cm长的段,拧干水分。
菠菜炖面筋是一种美食，做法简单，耗时短，主料有菠菜 材料 材料2人份：菠菜120克，干面筋2克，高汤五分之二杯，酱油一又三分之一小匙，料酒1小匙。做法 ①用开水将菠菜煮软，用笊篱捞出菠菜滤去水分，拧干水分后切去根部，切成3cm长的段。②用温水将干面筋泡发，切成1cm长的段，拧干水分。③在锅中放入...