炒鸡肝菠菜是一道菜品，制作原料主要有菠菜、鸡肝、虾仁等。原料 菠菜 250 克，鸡肝、虾仁、海参各 20 克 配料 食盐、料酒、胡椒粉、生粉、色拉油(油食品)、鲜汤各适量，葱、姜各少许 方法 将鸡肝、虾仁用食盐、料酒、生粉、胡椒粉上足浆，放入热水锅内打焯成熟。炒锅加鲜汤和调料，开锅后把菠菜煮至成熟捞出，...
1 菠菜去根，洗净后切成大段备用。2 鸡肝摘去多余的脂肪，放在清水中浸泡出血水，沥水改刀备用。3 锅内放入少许油，放入葱花煸炒，放入鸡肝翻炒至鸡肝变色，放入菠菜段翻炒2分钟。4 锅内倒入生抽、味精调味，翻炒均匀后出锅盛盘。
菠菜炒鸡肝的做法 步骤1 胡萝卜切滚刀块,鸡肝反复用冷水洗净后切块,菠菜洗净切段,葱切成葱花 步骤2 锅内放油烧开,将鸡肝放入锅内翻炒几下放入葱花然后把剩余食材全部放入锅内翻炒。 步骤3 食物炒熟后放盐、鸡精、少许酱油、临出锅淋少许麻油。最后装盘就就完成了～ 菠菜炒鸡肝的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我...
1.卤鸡肝。2.菠菜洗净。3.所有食材都改刀。4.热锅冷油。5.油热放红椒和菠菜梗翻炒。6.菠菜梗断生放鸡肝。7.翻炒均匀。8.放生抽。9.放菜叶炒均匀即可。10.成品。
1 菠菜洗净，水开放入菠菜，水再开捞出放入凉水中过凉。2 鸡肝洗净，去除血和筋，放凉水里浸泡至少六个小时。3 鸡肝改刀切片，放入料酒、盐、适量淀粉拌匀。4 不粘锅点火放比正常炒菜多一点的油，七分油温放入拌好的鸡肝，不要着急翻动，适当晃锅，成型之后在翻炒，炒好之后倒入盘中。5 不用放油，锅里...
1.将菠菜用水略煮一下,盛出将水空出2.锅内倒油预热放入葱花炒香,倒入鸡肝翻炒,加入酱油!3.将菠菜倒入翻炒4.加入盐味素(糖醋)翻炒,出锅即可!5.加入盐味素(糖醋)翻炒,出锅即可!
菠菜炒鸡肝 果果的世界fsob 时间:30分钟 食材清单 菠菜、 鲜鸡肝 、葱、胡萝卜
菠菜炒鸡肝的做法步骤 步骤1 1、菠菜焯水 (去草酸)2、鸡肝(料酒 姜腌制一下)也焯水至8分熟 3、起锅烧油 下鸡肝晃锅(鸡肝爱碎不要过分吧啦,也可以换成猪肝) 4 、下菠菜木耳翻炒 5 、倒入盐 生抽 (我还放了止孜然粉 烧烤料) 6、出锅装盘 撒上白芝麻 ...
补铁补血～鸡肝炒菠菜的做法步骤 步骤1 菠菜洗净,水开放入菠菜,水再开捞出放入凉水中过凉。 步骤2 鸡肝洗净,去除血和筋,放凉水里浸泡至少六个小时。 步骤3 鸡肝改刀切片,放入料酒、盐、适量淀粉拌匀。 步骤4 不粘锅点火🔥放比正常炒菜多一点的油,七分油温放入拌好的鸡肝,不要着急翻动,适当晃锅,成型之后在...