菠菜炒羊肝是一道以菠菜、羊肝为主料，精盐、味精等为配料制作而成的美食。制法：把菠菜去杂，洗净，放入漏勺，用沸水焯一下，取出，控干，切成段。把羊肝洗净，斜切成薄菱片，拿料酒、红糖、湿淀粉混合汁液抓匀。炒锅上火，放植物油烧至六成热，放葱花、姜末炒出香，放羊肝片，急火爆炒，烹入料酒，放菠菜段...
1.菠菜洗净切段。2.锅烧水。3.把菠菜烫变色即可。4.捞出过冷水备用,大葱切碎。5.焯过水浸泡的羊肝。6.热锅冷油。7.油热放羊肝。8.大火翻炒。9.放生抽。10.炒均匀放食盐。11.炒均匀。12.……
1 羊肝洗干净，切成片，入沸水焯一下，捞出备用。2 菠菜去根，洗净，入沸水焯一下，捞出，沥干水分。3 锅内放少许油，放入羊肝、料酒翻炒几分钟。4 放入菠菜、生抽、鸡精翻炒均匀，出锅盛盘。
羊肝清炒菠菜 食材 羊肝 400g 菠菜 200g 食用油 少许 葱花姜末 少许 生抽 少许 盐 少许 方法/步骤 1 羊肝放清水中浸泡一会儿，切成片，入沸水焯一下，立刻捞出。2 菠菜摘好，去根，洗净，入沸水焯一下捞出备用。3 锅内放少许油，放葱花姜末炒香，放入羊肝、菠菜快速翻炒熟。4 放生抽、盐调味，翻炒均匀...
菠菜炒羊肝的做法步骤 步骤1 将羊肝洗净切成片; 步骤2 菠菜捡去根、洗净备用; 步骤3 锅中倒入开水,放入羊肝和菠菜焯熟,捞出沥水; 步骤4 将羊肝、菠菜分别放入盘中; 步骤5 锅内倒入油烧热,放入羊肝划散炒至变色; 步骤6 调入酱油、料酒、醋、盐炒熟; ...
病情分析:贫血的人适量食用羊肝炒菠菜有助于改善症状,因为这道菜富含铁和叶酸,对造血功能具有支持作用。 1.羊肝是富含铁质的食物,每100克羊肝中含有约6毫克铁。铁是血红蛋白的重要组成部分,对于预防和改善缺铁性贫血非常重要。羊肝还含有丰富的维生素A、B族维生素和其他矿物质,能够全面提高机体的营养状态。 2.菠菜...
👩🍳想要品尝补血益精、养血生血的美味吗?试试这道菠菜炒羊肝吧!🥩🥬【主料准备】新鲜菠菜300克,羊肝150克。🧂【配料清单】盐2克,味精1克,植物油15克,水淀粉10克。👩🍳【烹饪步骤】 1️⃣ 菠菜洗净切段,羊肝切片去血渍,沥干水分。
材料:菠菜200克,羊肝50克。色拉油、料酒、酱油、盐、醋、味精各适量。 做法: ①将羊肝洗净切成片;菠菜去根、洗净备用。 ②锅中倒入开水,放入羊肝和菠菜焯熟,捞出沥水,分别放入盘中。 ③锅内倒油烧热,放入羊肝滑散炒至变色,调入酱油、料酒、醋、盐炒熟。
【羊肝炒菠菜做法】①将羊肝洗净切成片;菠菜去根、洗净备用。②锅中倒入开水,放入羊肝和菠菜焯熟,捞出沥水,分别放入盘中。③锅内倒油烧热,放入羊肝滑散炒至变色,调入酱油、料酒、醋、盐炒熟。④放入菠菜,加少许味精再翻炒几下即可。 ...