北豆腐炖菠菜是一道家常菜，主料为菠菜和北豆腐。材料 主料：菠菜400克，北豆腐400克，调料：色拉油50克，盐6克，味精3克，香油8克 做法 1.菠菜去叶，仅用根、茎部分，将其十字形剖成四开洗净，放入沸水锅内焯水，除去涩味，捞出沥干水分。2.将豆腐切成方块，放入六成热油锅中炸成金黄色后捞出，放入沙锅中...
**自制菠菜北豆腐食谱** **所需材料:** - 干黄豆:一斤 - 新鲜菠菜:一斤 - 内脂粉:5.6克 - 凉白开水 **制作步骤:** 1. **黄豆浸泡**:取一斤干黄豆提前浸泡入夜,使其充分吸水膨胀。 2. **菠菜处理**:清洗一斤新鲜菠菜并焯水,充分保留其鲜绿色泽。 3. **菠菜泥准备**:将焯好的菠菜捣磨成细腻的...
菠菜炖北豆腐是一道营养丰富的家常菜。首先，去除菠菜的叶子，只留根和茎部分，然后将其十字形剖成四开，洗净并放入沸水锅内焯水，这样可以去除菠菜的涩味。之后，将菠菜捞出沥干水分。接着，将豆腐切成方块，放入六成热的油锅中炸至金黄色，捞出并放入沙锅中。加入约400毫升的清汤、适量的精盐和味精...
要制作一道美味的北豆腐炖菠菜，首先，准备新鲜的菠菜。去除叶片，保留根部和茎部，将其切成十字形，切成四份，然后仔细清洗，确保干净。接着，将菠菜放入沸水中焯烫，这一步的目的是去除菠菜中的涩味，提升口感。焯水后，用漏网将菠菜沥干水分备用。接下来，将豆腐切成方块，为了增添口感和色泽，将豆腐...
菠菜炖北豆腐是一道美食，由菠菜、北豆腐等原料制作而成。材料 主料：菠菜400克，北豆腐400克，调料：色拉油50克，盐6克，味精3克，香油8克 做法 1.菠菜去叶，仅用根、茎部分，将其十字形剖成四开洗净，放入沸水锅内焯水，除去涩味，捞出沥干水分。2.将豆腐切成方块，放入六成热油锅中炸成金黄色后捞出，...
#厨艺教程#豆腐丸子食材:北豆腐1块、菠菜1把、胡萝卜半根、木耳5朵、盐2克、生抽2勺、蚝油1勺、面粉适量做法:1、北豆腐,胡萝卜去皮切成丁,菠菜焯好切成小段备用;2、把豆腐放保鲜袋中捏碎,也可以放碗中捣碎...
5、菠菜泥倒入豆浆中。 6、搅拌豆浆,让菠菜泥均匀混合在其中。 7、迅速准备内脂5.6g。 8、用矿泉水将内脂化开(凉白开水即可)。 9、趁豆浆温度高的时候,倒入内脂拌匀,加上锅盖保温30分钟。 10、下面的程序是压制北豆腐:准备的工具有模具(固定豆花的)、豆包布(包裹豆花的)、笼屉(滤水的)和一个盆(接水的)...
豆包布、笼屉和一个接水的盆。将无底模具置于铺有豆包布的笼屉内，置于接水盆之上。将凝固的豆花舀入豆包布中，如果使用有网眼的框，可以省略笼屉步骤。豆花完成后，用豆包布覆盖，上面再加一块平板，并放置一碗水进行压力压制。这样，大约等待3到4个小时后，你将成功完成菠菜北豆腐的制作。
北门喵做过菠菜鸡肉豆腐丸子汤 丸子味道有点淡,没有调好,但是汤很好喝,也算是比较成功#晚餐•2016年4月10日# iPhone 拍摄于 2016-04-10 18:41:34 菠菜鸡肉豆腐丸子汤 鸡胸脯肉、北豆腐、菠菜、葱、姜、花椒、大料、盐、料酒、生抽 综合评分6.3 ...