榨菜菜秧鸡蛋汤 By 江南布衣yuan 原料：菜秧、榨菜、鸡蛋、玉米油、盐、鸡精、香油。做法步骤：第1步、食材，小菜秧，榨菜丝，鸡蛋。第2步、起锅放油下入小菜秧和榨菜丝。第3步、翻炒小菜秧变软变色。第4步、加入热水煮开。第5步、淋入鸡蛋液，调味，放盐，少许鸡精，淋入香油即可！第6步、成品！来自...
南京有道家常菜，叫“菜秧汤”，它是用青菜嫩苗做的汤，非常美味。说到这个菜秧汤，据说是从明朝流传下来的。明朝有个著名的文官，叫刘伯温。他有个好朋友，是大将军，叫徐达。明朝才建立不久，刘伯温就和皇帝朱元璋闹翻了，刘伯温选择辞官回家种田。刘伯温走的时候呢，徐达来送他。为了感谢徐达的相送之情，刘伯温...
步骤1 菜秧洗净,肉切成片状。 步骤2 将切好的肉片加入适量山芋粉,酱油(生抽即可),盐腌制一下。 步骤3 起锅烧开水,待水沸腾后倒入菜秧。 步骤4 再晒开后,菜秧变色(时间不要太长,菜秧煮化了就不好了)加入肉片。 步骤5 肉片下锅变色后加入适量的盐(可以加鸡精)即可起锅。 菜秧肉片汤的烹饪技巧 肉片下...
花鲢鱼丸菜秧汤 原料:花鲢鱼丸、菜秧、盐、麻油。 做法步骤: 第1步、锅中放入适量水烧开后放入菜秧 第2步、烧开后放入鱼丸 第3步、加入适量的盐烧开淋入适量麻油即可 第4步、成品 来自 美食天下 鸣翠燕 的作品。 作者最新文章 番茄鸡蛋疙瘩汤,口味鲜酸可口,大受欢迎! 碧根果枸杞豆浆,香滑好喝,口感细腻...
青菜秧肉圆汤 青菜秧肉圆汤是用青菜秧、肉圆制作的一道汤品。原料 主料 青菜秧、肉圆 辅料 胡萝卜粒、蒜泥、生姜、生粉、蛋清、料酒、盐、香葱 做法 小贴士 1.注意肉圆搓的不要太大！
5. 盐：适量的盐可以提升汤的鲜味，但记得要控制用量哦，毕竟我们要健康第一！做法步骤 1. 准备食材：将小菜秧洗净，切成段；鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用；姜切成薄片，葱切成葱花。2. 煮汤底：锅中加适量清水，放入姜片，煮沸后加入小菜秧，煮约3分钟，直到小菜秧变软，仿佛在告诉你：“我准备好了！”3....
菜秧蛋花汤的做法步骤 步骤1 小菜秧处理完浸泡冲洗干净 步骤2 锅内入水(通常我是用汤碗接好要做的量再倒入),生姜片/丝,1小勺糖,适量食用油,大火烧开 步骤3 水沸后入菜秧 步骤4 用筷子适当翻夹,大火烧开后转小火,依个人口味入少许盐 步骤5
【菜秧蛋花汤】1.小菜秧处理完浸泡冲洗干净;2.锅内入水(通常我是用汤碗接好要做的量再倒入),生姜片/丝,1小勺糖,适量食用油,大火烧开;3.水沸后入菜秧;4.用筷子适当翻夹,大火烧开后转小火,依个人口味入少许盐;5.打好的蛋液以画圈的方式倒入菜汤上(⚠️不要沿
【菜秧儿鸡蛋汤】1.菜秧摘好洗净;2.锅内放水烧开烧开后加入适量的盐和一点生抽;3.放入菜秧;4.鸡蛋打散;5.撒入鸡蛋;6.很鲜嫩;7.盛出来吧特别鲜嫩好喝