养生素食:菜椒笋尖 菜椒笋尖 01 主料 vegetable platter 材料:竹笋(选嫩的部分)、菜椒 02 做法步骤 Chicken breast 袋装竹笋,开袋后用水浸泡一、二个小时后洗净,如果是新鲜竹笋就可以洗净直接用,选前面嫩的地方切成薄片;菜椒切成块状。 起锅热油,油略多些,倒入笋尖煸炒,边煸...
做法:1.春笋去壳、去老根。2.春笋一剖二,用开水焯一下,捞出沥干。3.锅中放入底油,加入氽烫过的笋尖煸炒。4.煸透后倒入料酒、糖和两勺蚝油煸炒后加盖小火焖10分钟。5.大火收汁撒上葱花就可以出锅了。 笋尖焖蛋食材:笋 1根、前腿肉 80g、鸡蛋 2个、玉米淀粉 2g、生抽 2g、姜末 1g、枸杞 1g、小葱 1...
菜椒笋尖 原料:竹笋(选嫩的部分)、菜椒 做法: 1、用袋装竹笋,开袋后用水浸泡一、二个小时后洗净,如果是新鲜竹笋就可洗净直接用,选前面嫩的部分切成簿片;菜椒切成块状。 2、起锅热油,油略多些,倒入笋尖煸炒,边煸边淋些水,待笋煸至七、八成熟时,倒入酱油、白糖、蘑菇精调味,并放入菜椒,略炒后即可出锅...
1、我们用的是袋装竹笋开袋后用水浸泡一、二个小时后洗净如果是新鲜竹笋就可洗净直接用选前面嫩的部分切成簿片;菜椒切成块状。 2、起锅热油油略多些倒入笋尖煸炒边煸边淋些水待笋煸至七、八成熟时倒入酱油、白糖、蘑菇精调味并放入菜椒略炒后即可出锅。
食材:菜椒、笋尖(袋装)、油、酱油、白糖、蘑菇精、盐。做法:1、笋尖开袋后用水浸泡1-2小时后洗净切薄片,菜椒切成块状。2、起锅热油(锅中油略倒多一些),倒入笋尖煸炒,边煸边...
菜椒笋尖 原料:竹笋(选嫩的部分)、菜椒做法: 1、袋装竹笋开袋后用水浸泡1~2个小时后洗净,如果是新鲜竹笋就可洗净直接用,选前面嫩的部分切成薄片;菜椒切成块状。 2、起锅热油,油略多些,倒入笋尖煸炒,...
1.笋尖洗净改刀 2.焯水2分钟 3.过冷水后浸泡 4.尖椒洗净 5.辣椒、胡萝卜、葱白都切丝 6.热锅冷油 7.油热放胡萝卜丝翻炒 8.放食盐翻炒均匀 9.放竹笋、葱丝和辣椒丝,翻炒均匀 10.放白糖,生抽和鸡精,翻炒至白糖溶化,竹笋上色即可。 11.装盘 12.成品 13.成品。 分类: 热菜 家常菜 查看全部(共13步...
菜椒笋尖材料:竹笋(选嫩的部分)、菜椒做法:1、我们用的是袋装竹笋 开袋后用水浸泡一、二个小时后洗净 如果是新鲜竹笋就可洗净直接用 选前面嫩的部分切成簿片;菜椒切成块状。2、起锅热油 油略多些 倒入笋尖煸炒 边煸边淋些水 待笋煸至七、八成熟时 倒入酱油、白糖、调味 并放入菜椒 略炒后即可出锅。
菜椒笋尖 材料:竹笋(选嫩的部分)、菜椒 做法: 1、我们用的是袋装竹笋 开袋后用水浸泡一、二个小时后洗净 如果是新鲜竹笋就可洗净直接用 选前面嫩的部分切成簿片;菜椒切成块状。 2、起锅热油 油略多些 倒入笋尖煸炒 边煸边淋些水 待笋煸至七、八成熟时 倒入酱油、白糖、蘑菇精调味 并放入菜椒 略炒后...