把山药切片，青红椒切块，木耳泡发好。热油把蒜末爆香，先炒木耳和青红椒，再把山药片放进去快速翻炒，淋上生抽、陈醋，再加少许糖提提鲜，这道菜，能让你多炫两碗米饭！五、山药蔬菜饼，外酥里嫩，香得不行。把山药蒸熟压成泥，加点胡萝卜碎、火腿丁、葱花、鸡蛋和面粉，搅拌均匀。平底锅刷点油，舀一勺...
菜山药的功效与作用 山药作为一种常见的食材,具有健脾养胃、补肾益精、增强免疫力、调节血糖和促进消化等功效和作用。 1.健脾养胃 山药含有丰富的淀粉酶和多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是健脾养胃的佳品。 2.补肾益精 山药含有多种微量元素和黏液蛋白,能益肾填精,对于肾虚引起的腰膝酸软、遗精等症有辅...
它具有滋补健美、延缓衰老的功效,因为它能促进脑分泌脱氢表雄酮,因此提高睡眠质量。使人心境舒畅,延缓衰老,山药又有补肾强身,增强机体造血功能,可提高机体免疫功能。此外,山药还具有养血、补脑、益肾的功效。 本内容不能作为治疗依据,如有不适请到医院进行科学治疗...
1、菜山药钾的含量高 菜山药中有多种微量元素,其中钾的含量最高,这一点是其他山药不能超越的,但是它里面的维生素含量却不多,几乎没有胡萝卜素存在,建议那些高血压的朋友可以适合多吃一些,因为菜山药中没有钠,钾却很多,正好可以起到不错的降压功效。
菜山药是脾胃的绝佳补给品，能有效促进脾胃的消化吸收功能，有助于健脾益胃。对于脾胃虚弱、食少体倦或泄泻等症状，它都能发挥出色的调理作用。此外，菜山药还具有滋肾益精、益肺止咳等功效。对于肾虚遗精、尿频及肺虚咳嗽等问题，菜山药都能提供必要的滋补。山药多糖是血糖管理的得力助手。它能够调节血糖水平，对...
菜山药和铁棍山药营养区别并不大,两者都含有蛋白质、维生素、氨基酸、胆碱、山药碱、铁、皂苷、淀粉、钙、锌等,对增强自身的抵抗力以及免疫力有较好的帮助,但是两者的口感以及重量、外观、价格存在差别。 1.口感 菜山药的口感比较脆,水煮后容易化,口感绵软;而铁棍山药口感干腻香甜,入水久煮不散。 2.重量 菜山药...
菜山药具有滋补健美、延缓衰老、生津益肺、补肾固精、健脾养胃等功效,且菜山药中还含有丰富的维生素以及氨基酸,可以增强机体免疫力。菜山药的口味甘甜,性质平和,可以增强食欲,适合脾胃虚弱的人吃。菜山药中的糖分以及脂肪含量都比较少,有实验研究发现菜山药具有一定的降血糖功效,因此血糖高、血脂高以及肥胖人群都可以适量...
菜山药与铁棍山药的区别如下：一、菜山药的概念 菜山药是一种极为常见的蔬菜品种，广泛应用于烹饪并成为美食中的瑰宝。其丰富的营养价值令人称赞，含有多种重要的维生素和矿物质，如维生素C、维生素E、钙和铁等。菜山药的独特之处在于其口感软糯，味道清新淡雅，使其成为各类菜肴的理想食材。烹饪方式多样，既可炒制...
冰糖山药菜是以山药为主料，冰糖为配料制作而成的菜品。原料 山药750克，冰糖半碗，清水6饭碗 制作方法 [用料]：山药750克，冰糖半碗，清水6饭碗。[制法]：山药去皮切成方块，加冰糖、清水先用大火煮滚，再改小火煮烂(约40分钟)即可食用。功效：滋阴，补肾，健脾，化湿、缩尿止遗。山药去皮切成方块，加冰糖、...