福州菜头饼是一道美食，主要制作材料有精面粉25千克猪油3.75千克酥料：精面粉17.5千克猪油8.75千克。原料配方 皮料：精面粉25千克猪油3.75千克酥料：精面粉17.5千克猪油8.75千克 馅料：熟精粉1.9千克糕粉1.9千克白砂糖9.5千克猪油2千克白膘肉7.75千克炒花生仁2.4千克鲜白萝卜1.5千克 炸制用猪油17千克...
【菜头饼】01.,11.,21.,31.,41.,51.,61.,71.,81.,91.,101.,111.,121.,131.,141.,151.,161.,171.,181.,191.,201.,211.,221.,231.,241.,251.,261.,271.,281.,291.,301.,311.,321.,331.…
1 首先将两个鸡蛋打入碗内，搅拌均匀。2 然后放入面粉，搅拌均匀。3 搅拌至没有面粉颗粒。4 然后把菜头切成小丁 5 接着放入搅好的面糊里。6 再放入适量的盐。7 然后平底锅放入少量的油。8 再放入面糊。9 用铲子快速把面糊摊平。10 煎的差不多的时候翻一下面。11 然后放上一点甜面酱。12 最后添上适量孜然...
5.皮:面粉350g、油50g、糖5g、水175g,和成面团,醒几分钟。 6.油酥:面粉220g、油110g,和匀 7.把油酥包进面团,卷起来,擀平,再卷起来,擀成面皮,切成剂子。 8.先把馅包进酥皮,放入一点白萝卜丝,包成饼。 9.锅烧油至5成热,放入菜头饼,中火炸至微微发黄即可...
福州菜头饼的做法步骤 步骤1 把馅料中的花生用油炸熟,或者用烤箱烤熟(个人觉得用油炸熟的更香),待它不热后将它碾碎,不用碾得很碎,有颗粒状更好吃。 步骤2 制作糖肥肉,这个步骤要提前一两天做(不喜欢肥肉的朋友可以省略掉,但是传统的这些馅饼里面的肥猪肉是必不可少的),把250克猪肥肉用热水焯熟后加250克糖...
萝卜丝饼(菜头饼)的做法 步骤1 萝卜抽丝,下锅焖熟,放一旁晾凉;蒜苗、芹菜切细备用; 步骤2 花生炒熟晾凉后去皮,用石臼捣碎,捣成黄豆大小的颗粒状即可,这样更香更有口感; 步骤3 将所有材料放入大盆中拌匀。萝卜丝焖熟后会出汁,所以一般不用加水,如何水分太少,再适当加点水,调到有点稠即可。
播放出现小问题,请 刷新 尝试 0 收藏 分享 0次播放 两要点复刻,酥脆菜头饼轻松做 通用之窗 发布时间:1分钟前透过这扇窗,领略通用领域的万象风光。 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
小时候的回忆,戏麻捞一张2毛的菜头饼自己做#在家做 #大人小孩都爱吃 #简单美食 #葱油饼的家常做法 #葱油饼 - 知足常乐🫰于20240402发布在抖音,已经收获了44.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
正宗莆田菜头饼,外酥里嫩,第一次做就成功啦😋找回儿时的味道~#莆田菜头饼怎么做 查看AI文稿 1543尤麻麻要努力 01:05 小时候戏码捞必有的零食 菜头饼#大人小孩都爱吃 #自己动手丰衣足食 #干净卫生吃的放心 #味道棒棒哒 776知足常乐🫰 01:19 一道外酥里嫩 香香脆脆的菜头饼 有没有勾起你满满的童年回忆...