菜品的英文通常译为“dish”,但根据具体语境和菜品类型,也可用“food”或其他特定词汇表达。例如,面条是“noodle”,饺子是“dumpling”,牛排是“steak”等。以下从不同角度展开说明。 “Dish”是菜品最直接的英文对应词,常用于描述一道完整的菜肴。例如:“This dish is spicy”(这道菜很辣)...
2. 菜品分类 Types of Courses 凉菜类 Cold Dishes 热菜类 Hot Dishes 汤羹粥煲类 Soups, Congees and Casseroles 主食和小吃 Main Food and Snacks 西餐 Western Cuisine 开胃菜(头盘及沙拉类)Appetizers and Salads 汤类Soups 副菜Entrées 主菜Main Cour...
碧绿叉烧肥肠 Steamed Rice Rolls with BBQ Pork Intestines and Vegetables，这道菜将叉烧肥肠与蔬菜相结合，蒸煮的方式保留了食材的原汁原味，口感清新。扁豆肉丝 Sautéed Shredded Pork and Green Beans，这是一道家常菜肴，猪肉丝与扁豆的搭配简单而美味，烹饪方式也十分多样。菜远炒排骨 Sautéed Spare Ribs with G...
Sauce/
点菜 Order dishes 菜单 Menu 自助餐 Buffet 买单/付账 pay the bill 冷菜类 Cold dishes 热菜类 Hot dishes 汤类 Soups 煲类/砂锅类 Casserole 燕窝羹 Bird's nest soup 头盘(开胃菜)及沙拉 Appetizers and Salads 牛肉类 Beef 红烧牛肉 Braised beef with brown sauce 萝卜牛腩煲 Carrot&Brisket Clay Pot ...
菜谱的英译很有讲究,但说难也不难。基本规则是把菜肴的食材和烹饪方法作简易描述。下面一起来学习一下常见菜名的英文说法吧。 英语·菜谱 来源:网络,版权归原作者 【凉菜类】 1、八宝菠菜 Spinach with Eight Delicacies 2、白菜心拌蜇头 Marinated J...
15道中国菜品的英文翻译,快来学学吧! 一、宫保鸡丁:Kung Pao Chicken 🐔 这道菜以鸡肉、花生米、干辣椒等为主要原料,口味香辣酸甜,绝对让你一试难忘。 麻婆豆腐:Mapo Tofu 🍲 麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活,这就是麻婆豆腐的魅力所在,让人回味无穷。 糖醋排骨:Sweet and Sour Spare Ribs 🍖 酸甜...
中英文菜品——精选推荐 中英⽂菜品 Special Fried Rice特⾊炒饭 Fried Noodles with Chicken/Chicken Chow Mein鸡⾁炒⾯Sweet & Sour Chicken Meat Balls糖醋鸡球Sweet & Sour Chicken, Hong Kong Style港式糖醋鸡块 Prawn Crackers虾⽚ Crispy Seaweed酥脆海苔 Crispy Spring Roll酥脆春卷 Prawn with Sesame...
中国菜品英文翻译大全 Rice-noodle||米粉 Vermicelli rice stick||细面条, 粉条 调味品类 Seasoning,condiments,relish 调味品condiment 盐salt 食糖sugar 食油cooking oil 凋味汁sauce 酱paste 香料Spice Seasoning ,condiments,relish ||调味品 salt||盐 sugar||食糖 cooking oil||食油 sauce||凋味汁 paste||酱 ...