想让汤底更浓白可以加点小心机：煮汤时扔两片薄薄的土豆，淀粉会自然融入汤中；或者用漏勺碾碎部分煮软的菌菇，释放更多胶质。但千万别放牛奶或淡奶，会掩盖菌菇的本味。重口味的朋友可以在碗底藏半勺虾皮粉，鲜味直接提升三个层次。这碗面的绝妙之处在于，从准备到上桌只要20分钟，却能让全家老小喝汤喝到碗底朝上。菌菇
🍄 牛肝菌:这种珍贵的菌类为面条增添了浓郁的香气。 🍄 羊肝菌:同样是一种营养丰富的菌类,为菌子面增添了独特的风味。 🎋 竹荪:这种食材不仅美味,还为面条增添了一种清新的口感。 🍄 花菇:这种香菇类食材为菌子面增添了丰富的层次感。 🎋 冬笋:这种笋类食材为面条增添了一种鲜美的滋味。将这些食材搭配在...
1 煮沸后，先放入豆子，再放入武东面条，煮3分钟（根据不同品牌的说明调整），然后拉起面条，将冷水过三次，使面条更有力，放置冷水使用，确认豆子煮熟后，再拉起放好武东面 2 野生木耳、汤木耳，洗净切片备用。我用真菌，蓝藻或其他真菌 3 先放入生姜，再放盐少许再放入切片的菌子，煮开转小火熬制菌汤时间...
10r鲜虾菌子面🍜太太太鲜啦! 这次做的鲜虾菌菇面,被妈妈夸了!!就是山姆超市新品,百山祖牛肝菌老火菌菇汤料,火锅、炖汤、煮面、煮菜通通不在话下,配料表超级干净,0添加没有任何防腐剂,老少皆宜!菌菇搭配火腿慢煮大法,那叫一个鲜,5min就能吃上一碗热腾腾的面了,真是懒人福音! #山姆新品#菌菇汤#速食必...
湖南人应该看着超亲切吧,是我们大湖南菌子哈哈 cathy 是滴是滴 赞 回复 O.o 2024-10-13 09:31:09 上海 我自带碗筷到您家吃一碗🥺🥺🥺 赞 回复 一觉睡不醒 2024-10-13 15:53:35 海南 我也喜欢煮菌子面 还会加鸡汤然后用那种袋装的珠江面煮 超好吃 🥰 赞 回复 cathy 楼主 2024-10...
大阳山的智慧面、西园寺的素面都是远近闻名 各种常见的食用菌在师傅们手中 变幻出了比肉鲜甜的美味 但要是给素面排个高下 苏州还真有这么一碗 其中的菌子那可是不输松茸的至鲜之物啊 它就是——松蕈 这松蕈是一种生长在松树下的菌子 每年6月梅雨季节之后 ...
来常熟，吃菌子啦！每年6月-9月，是云南吃菌子的季节，以至于“见手青看小人”之类的故事年年上演，大家可千万不能为了尝鲜而冒生命危险哦!毕竟，还有许多安全的食用菌，也是一样的鲜。在苏州，就有一碗用菌子做成的面——兴福寺蕈油面，有言：“尝过松树蕈，三日不思荤”。虞山上的蕈在每年六月至十月生长，...
菌子面鲜到上头! 在双廊镇,有一家叫“喜多”的小店,门口写着“since2011”,已经有着11年的历史了。这家店虽然在古朴的小镇里,却有着北上广小资的感觉。店内播放着法国蓝调音乐,让人仿佛置身于一个浪漫的场景。 这家店的牛肝菌拌面,真的是让人一试难忘。昆明没有吃过,但这里的牛肝菌拌面,真的是鲜美无比。
昆明鲜美菌子卤面!我又来啦, 视频播放量 1561、弹幕量 2、点赞数 66、投硬币枚数 6、收藏人数 12、转发人数 11, 视频作者 谢岩日记, 作者简介 更新在@卤面少爷,相关视频:在昆明最大的菌子市场感受价格震撼!,昆明消失已久的牛肉面?,昆明传说中的受气早点?!,昆明卤
此时固体和液体的比例差不多是7:3的样子。装好瓶子后,锅子里剩下的也别浪费。煮一个面,切一点葱花,直接在锅子里拌拌就可以吃啦,非常香(๑❛ᴗ❛๑)以后每一次吃都可以稍微用微波炉热一热。加热过的菌子油会激发出更大的香味来,真是让人回味无穷啊!0 0 发表评论 发表 ...