菊花脑Jú Huā Nǎo 别名 菊花菜、连梗野菊、田边菊 功效作用 清热解毒。主风火赤眼;鼻炎;咽喉肿痛;支气管炎;疮疖肿痛 英文名 Evergreen Dogwood 始载于 《新华本草纲要》 毒性 归经 药性 凉 药味 辛、苦 菊花脑为菊科菊属草本野菊花的近缘植物,有小叶菊花脑和大叶菊花脑两种,以大叶者品...
菊花脑的功效 功效作用:感冒风热、发热头昏、肝经有热、目赤多泪、肝肾阴虚、眼目昏花、肝阳上亢、眩晕头痛、疮疡肿痛;冠心病,高血压。 营养价值:蛋白质,脂肪,维生素,胡萝卜素 适宜人群:一般人群均可食用。 禁忌人群:【脾胃虚寒】者忌食。 菊花脑的功效与作用 1、缓解头晕目眩用于感冒风热,发热头昏;肝经有热;...
食用方法有菊花脑蛋汤、菊花脑炒 肉片、拌肚丝、菊苗鲜汤、虾珠余菊花脑等。虾珠余菊花脑色彩清新，味道鲜美，清暑解热；菊花脑蛋汤 汤色青绿，具菊花脑香气，口味微麻，清热解毒，滋阴养肝，可用作烦热头痛、眩晕、红眼病、阴虚咳嗽等症 的食疗；菊苗鲜汤汤色多彩，甜咸酸香，口味独特。菊花脑对人体有很...
1、菊花脑是菊目菊科菊花族菊属草本植物，植株高100cm左右，茎秆纤细，有很多枝条，而且枝条性极强，长叶呈绿色长卵型，边缘有粗大的复锯齿。一般在9-11月开花，12月开花呈黄舌状或管状，结果为瘦果，含千粒细种。2、菊花脑是一种营养丰富的野生蔬菜，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、纤维素等，具有特殊的...
小吃大全北京小吃湖北小吃广东小吃四川小吃香港小吃特产大全北京特产上海特产四川特产广东特产新疆特产 查看全部>> 美食圈 食物相克 做法大全 APP下载 我的香哈主页 菊花脑蛋汤 111184浏览453收藏 菊花脑蛋花汤 72421浏览450收藏 菊叶蛋汤 86621浏览74收藏 菊花叶猪肉饺 4829浏览6收藏 菊花脑肉圆 23639浏览12收藏...
1.菊花菜富含蛋白质、脂肪、维生素等,并含有黄酮类和挥发油等。 2.菊花菜中都含有丰富的胡萝卜素,维生素B1、B2、C及其他维生素,其含量一般高于栽培蔬菜。 副作用 菊花脑无副作用。 同类食材 适宜与禁忌 宜 一般人群均可食用菊花脑。 忌 菊花脑无特殊食用禁忌。
1.菊花菜富含蛋白质、脂肪、维生素等,并含有黄酮类和挥发油等。 2.菊花菜中都含有丰富的胡萝卜素,维生素B1、B2、C及其他维生素,其含量一般高于栽培蔬菜。 菊花脑的选购 新鲜色深的叶子,挑选不要太厚或者太硬的。 菊花脑的存储 1.用喷雾器喷洒些水,然后用报纸包裹放入冷藏中。
1.清热解毒菊花脑有清热解毒的功效,可用于感冒风热,发热头昏、肝经有热、目赤多泪、疮疡肿痛。现代又用于冠心病、高血压病,还是民间餐桌上最常见的菜肴,是夏日防暑清火的佳品。2.平肝明目菊花脑有平肝明目的功效,可治疗便秘、高血压、头痛、目赤或肝肾阴虚、肝阳上亢等疾病。
菊花脑又称为野菊,田边菊,菊花头,莲梗野菊,是一种被子植物门菊科菊属类植物。菊花脑在生长过程中有很强的分枝能力,为了更好的进行光合会从叶片的腋部抽生出新的侧枝。它虽然看起来茎秆纤细,顶部软嫩,但越接近根部越坚硬,小小的绿色叶片是有裂隙的卵石的样子,长度一般在2--6厘米左右,绿色叶面边缘是锯齿状的,...