原料：整鸡1只（柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以，或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错，柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间，大概2个小时左右，用三黄鸡则显得省事的多~）、香菇若干（做这个汤用干的或鲜的香菇都行，营养价值是一样的。要是不喜欢吃香菇，可以换成自己喜欢的蘑菇，与鸡汤味道都会很搭，蘑菇里含有...
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步骤1 草鸡自然解冻 步骤2 切成小块 步骤3 茶树菇、香菇、黄花菜分别泡发,处理好,香菇顶上切两刀。姜切片,葱切段 步骤4 鸡入冷水中焯水,冲去浮沫,沥干水 步骤5 坐锅热油,放姜、葱、香叶、茴香、豆豉酱炝锅 步骤6 出香味时下鸡块,煸炒至双面发黄,取出放置砂锅中 步骤7 另起油锅把茶树菇、香菇、黄花菜...
1香菇炖鸡: 香菇炖鸡家常做法,香浓嫩滑色香味十足,每次给家人做都争着吃 04:08 来源:好看视频-香菇炖鸡家常做法,香浓嫩滑色香味十足,每次给家人做都争着吃 服务升级2香菇炖鸡: 香菇炖鸡块大众做法,鸡肉嫩滑,菇香醇厚,汤鲜味美,好吃又下饭 03:46 来源:好看视频-香菇炖鸡块大众做法,鸡肉嫩滑,菇香醇厚,汤...
香菇鸡是一道菜品，主要食材是白条鸡，调料为味精、料酒、酱油等。将食材放入锅中翻炒的做法制成。菜品特色 肉烂鲜香，微透甜味，做法简单，是一道非常适合普通家庭的家常菜。香菇鸡块配米饭很不错，如果喜欢辣味的，可以加些辣椒酱，会更下饭。制作方法 主料：白条鸡一只，剁成大块，如果是做香菇鸡翅或者香菇鸡腿，...
香菇炖鸡是江苏省特色传统名菜，属于苏菜中比较有特色的菜肴，制作原料有鸡、香菇、笋等。受到各地人民欢迎，与其他吃食相比，鸡肉总是特别入味。制作方法 做法一 食材：鸡1/2只（约1斤），香菇12朵（表面切十字花备用），笋12片，水6杯，米酒1大匙，盐1又1/2小匙，味精少许。流程：鸡剁块，放入开水中稍微汆...
菇香鸡 更新于:2016-8-28 06:19:27 1、草鸡自然解冻 2、切成小块 3、茶树菇、香菇、黄花菜分别泡发,处理好,香菇顶上切两刀。姜切片,葱切段 4、鸡入冷水中焯水,冲去浮沫,沥干水 5、坐锅热油,放姜、葱、香叶、茴香、豆豉酱炝锅 6、出香味时下鸡块,煸炒至双面发黄,取出放置砂锅中...
第1步、鸡切块用开水放入料酒煮一下。第2步、冷水浸泡一会儿捞出备用。第3步、热油放入少许冰糖。第4步、炒出糖色。第5步、放入，姜片、大蒜、八角、香叶，干辣椒、花椒爆香。第6步、放入准备的鸡。第7步、再加入香菇。第8步、放入一勺泉水鸡调料，没有的话用豆瓣酱代替也可以。第9步、加入适量清水焖。第...
菇香鸡 菇香鸡以草鸡、茶树菇为主料的菜品 用料 做法