步骤1 油热放蒜片个红辣椒,紧跟着放莴笋,不然辣椒容易变黑,翻炒大约两分钟放猪皮进去,继续翻炒几分钟,调入糖盐鸡精,就可以出锅了。 莴笋炒猪皮的烹饪技巧 热水提前把猪皮发好备用 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
食谱名称:【莴笋炒猪皮】准备材料:猪皮250克,莴笋200克,辅助材料:青菜椒100克,生姜,蒜末,香葱适量 制作方法:(制作过程中需要注意的细节,都已经总结在最后了,千万别错过了哦)【第一步】:我这里用到的猪皮都是冷冻的,给它取出来呢,先冷水下锅放一勺料酒,放入姜片和葱结开大火煮开给它煮熟,然后转...
莴笋炒猪皮 1 准备好食材,猪皮是做猪皮冻时剩下的,已经处理好的 2 姜蒜辣椒切好备用 3 莴笋削皮切成斜刀片 4 热锅烧油,爆香姜蒜 5 将猪皮下锅小炒一会 6 加入辣椒炒均 7 加入莴笋一起炒 8 猪皮与莴笋一起炒匀 9 调入调料炒匀即可 小贴士 猪皮是一定是要处理干净的,可加料酒,桂皮焯水...
西红柿炒鸡蛋,猪皮炒莴笋!#西红柿炒鸡蛋 #家常菜 #炒猪皮的家常做法 #家常便饭吃得香 - 妖 刀于20241122发布在抖音,已经收获了21.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1.材料准备好备用,莴笋是外婆种的,虽然没有外面卖的那么大根好看,但是味道是实实在在的,而且绝对的绿色食品。2.莴笋洗净后切滚刀备用。莴笋我之前就把皮给剥了的。3.萝卜洗净后切小块备用 4.猪皮切小块,放入高压锅里面,我没有放任何调味品,直接高压锅拍大气后五分钟关火。5.准备好香料。6...
莴笋炒猪皮 楼主 萌娃不开心 宝宝1岁LV.13 用料 主料 莴笋300g 猪皮100g 调料 食盐 适量 干辣椒 适量 调和油 适量 五香粉 适量 莴笋炒猪皮的做法 1. 准备好食材,猪皮是做猪皮冻时剩下的,已经处理好的 2. 姜蒜辣椒切好备用 3. 莴笋削皮切成斜刀片 4. 热锅烧油,爆香姜蒜 5. 将猪皮下锅小炒一会...
小炒猪皮 材料:自制黄豆豉两勺,猪皮三块,食用油少许,葱少许,姜少许,蒜少许,青少许,红尖椒少许,料酒少许,鸡精少许做法:1、将猪皮上的毛清理干净,洗净,放入锅里煮15分钟。2、将煮好的猪皮切条3、锅内油烧热,放入葱、姜、蒜煸出香味,倒入豆豉炒香。4、加入切好的猪皮、料酒翻炒一分钟,加入青红尖椒翻炒一...
食材:豆豉2勺,猪皮三块,食用油少许,葱少许,姜少许,蒜少许,青少许,红尖椒少许,料酒少许。 做法:1、将猪皮上的毛清理干净,洗净,放入锅入煮15分钟。 2、将煮好的猪皮切条备用。 3、锅内油烧热,放入葱、姜、蒜煸出香味,倒入豆豉炒香。 4、加入切好的猪皮、料酒翻炒一分钟,加入青红尖椒翻炒一分钟即可 ...
娘俩食记:莴笋片炒肉、炒卤猪皮、鸡蛋炒肉泥盖码饭、凉面。 莴笋片炒肉配了阳江豆豉同炒,超香滴。小轩就这一个菜,干了二大碗饭。凉面也是他这二天的心头爱,每次要吃一大碗。他为什么能长这么高还很少生病?...