#创作灵感 #贵州莲渣闹 #地方特色美食 #家常菜 #贵州家乡味道 - 萍姐美食于20240705发布在抖音,已经收获了2.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
贵州莲渣闹,小时候在家妈妈经常用#黄豆面 煮出来的菜豆腐,配上一碗玉米饭,做一个糊辣椒蘸水,满满的小时候的味道,#家乡的味道 #黄豆面粉 #贵州菜豆腐的做法 #分享家乡特产 - 贵州小李于20231101发布在抖音,已经收获了12.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
贵阳美食—莲渣闹.黔味38道菜#贵阳美食 #贵州特色美食 #莲渣闹 - 美食团购分享于20240309发布在抖音,已经收获了11个喜欢,来抖音,记录美好生活!
莲渣闹又名菜豆花，是纯素食品，贵州最为普遍的家常菜，是用豆浆和白菜(注:小白菜和南瓜叶最好)制作出来的，油腻的菜品吃多了就来上一碗菜豆花加上一碟辣椒蘸水，甜甜的菜汤略带一点点酸的味道，真有一种酸酸甜甜的感觉。
#上热门 #美食 贵州黄豆粉做的菜豆腐 莲渣闹 喜欢吃的友友们自己动手做起来吧 #抖音美食 - 贵州娟妹子美食(早10点 下午14点)于20220731发布在抖音,已经收获了4.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
莲渣闹又名菜豆花,是贵州人饭桌上常见的家常菜。“闹”取自苗族语言中的“吃”,而“肉圆莲渣闹”则是用现磨的豆浆、鲜嫩的小白菜叶、与肉丸一起煮熟,让猪肉的鲜香充分地融入到莲渣闹当中,最后用酸浆点豆腐让其浮于面上。豆花香嫩可口,肉丸爽滑美味,而小白菜更是清新。再配上豆豉拌的辣椒水,安逸。#林庆祥...
莲渣闹又名菜豆花,是贵州最为普及的家常菜,属于纯粹的素食品,虽说此菜好像上不了台面,但由于制作简单方便,原料及配料品种少,制作一次可以食用好几天,冷的热的都好吃,既开胃又下饭,一般贵州人都自己制作而且成本很低。除了当作普通的下饭菜以外,也是人们用来解油开胃的最佳菜肴。最受吃多了肉的人们的喜爱。 黄豆...
我家圆子莲渣闹,六盘水凉都印象城,特色菜,值得一试#地方特色美食 #贵州美食 #莲渣闹 #六盘水美食 #凉都印象城 #我们的夏游记无所适从的旅行 立即播放 打开App,流畅又高清100+个相关视频 更多410 -- 3:24 App 蜡染扎染蓝染全过程与大致原理,安顺,小朋友制作#非遗文化 #扎染 #蜡染 #制作过程 #贵州安顺 #...
步骤1 莲渣落(又称懒豆腐)的做法 1、青黄豆(毛豆)煮至八分熟; 2、毛豆捞出加入一小把大米,一个青椒倒入搅拌机加水磨细; 3、锅中加油炼开,待油冷却后加入少量水烧开,将磨好的毛豆倒入并顺时针搅拌,不让其沾锅,加入盐、花椒面、姜粉,煮开后三五分钟即可出锅。
在贵阳算是比较正宗的莲渣闹。莲渣闹又名菜豆花,用白菜浸豆腐后再用酸汤点成豆花,再放肉圆子以鸡汤作为锅底煮成火锅,配上豆豉拌的辣椒水,从锅里夹上一块豆腐蘸辣椒水,可以吃两碗饭,是很有特色的贵州黔西美食。 打开App查看高清大图 歇业关闭 莲渣肉丸 ...