首先,我们需要准备材料,将新鲜的荷叶用开水浸泡至软化,同时将白鸽洗净后剁成适当大小的块。接着,准备适量的精盐、味粉、菱粉和油,将这些调料与白鸽肉混合均匀,确保每一块鸽肉都充分吸收了香料的味道。然后,将处理好的荷叶轻轻抹干水分,将调好味的白鸽肉均匀地铺在荷叶上。再切一些葱段和冬菇,点...
荷叶双鸽是一道美食,主要制作材料有光双鸽等。制作原料 光双鸽(600克)、鲜荷叶(1叶)、精盐(7.5克)、味粉(7.5克)、菱粉(4克)、葱(4克)、水发冬菇(75克)、油(40克)制作过程 一、将荷叶用开水泡软,白鸽洗净斩件,用精盐、味粉、菱粉、油与白鸽肉拌匀。二、荷叶抹干水后,把白鸽肉放在...