鸡蛋长斑可能是由于母鸡饲料缺乏维生素A、钙含量过多引起，这种情况属于正常，只有鸡蛋表面有一点“雀斑”，但内里是正常的。但有一种情况的长斑，是由于鸡蛋存放不当导致的变质，蛋壳上有明显的黑色霉斑，还会伴有腐臭味，这种鸡蛋不建议购买食用。2、散黄 散黄可能是由于鸡蛋在运输途中受到了激烈震荡引起，这种鸡蛋...
兽药的使用可能会导致鸡蛋中某些营养成分的减少或增加。例如，磺胺类药物可能会抑制鸡体内维生素B12的合成，导致鸡蛋中维生素B12的含量降低。另外，兽药残留也可能对鸡蛋中蛋白质、脂肪和矿物质等营养成分的含量产生影响。味道和色泽变化 兽药的使用也可能会影响鸡蛋的味道和色泽。一些兽药会在鸡体内残留并在鸡蛋中表现出来...
而按照法律规定，不允许在动物性食品中检测出兽药，农业农村部公布的《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》中，也明确指出甲硝唑为禁用药，因此，这种鸡蛋不能吃。如果有商家使用，则属于违规、违法行为。不小心吃到兽药蛋，对身体健康是否有危害？正常情况下，无需对鸡蛋中检测出的兽药成分感到过分担忧，因为总体而言...
可从长远角度来说,长时间吃这种激素残留超标的鸡蛋,难免会让人体大概率会上各种心血管疾病,还会致癌,而且如果一直保持这样的吃蛋习惯,也可能会让人体的耐药性变得越来越高,最终出现变异也是未可知的。 除此之外,国内一直流传这样的谣言,那就...
而目前市面上鸡蛋产隔壁检测出的兽药主要有三种：1.恩诺沙星 属氟喹诺酮类药物，是一种化学合成广谱类抑菌剂，用于预防或治疗禽畜细菌感染、支原体病变。若摄入恩诺沙星可引起轻度胃肠道不适以及头痛头晕等症，大剂量或长期则可引起肝损害。2.金刚烷胺 作为抗病毒药物最早用来抑制流感病毒，可通过兽药残留进入身体...
兽药蛋,顾名思义,就是鸡蛋中含有兽药残留的鸡蛋。这些兽药残留主要来源于养殖户的违规用药,有的是为了预防和治疗鸡的疾病,有的是为了促进鸡的生长和增加产蛋率,有的是为了抑制鸡的应激反应和提高饲料利用率。 这些兽药有的是允许在动物性食...
这也是农户们的正常操作，但是部分的农户为了确保万无一失，会自行加量甚至不执行休药期或是用了不合格的兽药以及饲料。因此就会导致母鸡在下蛋时都没有分解代谢完体内的药物，而这些药物就会残留在鸡蛋上。但是目前国家对于食品安全把控的非常严格，只要是在商场和正规的商店购买一般不出现此类的问题，...
鸡蛋7个。{酱汁材料}：酱油120g、零卡糖浆(或蜂蜜)120g、冷开水120g、蒜末4大勺、香葱3根、熟白芝麻1大勺、小米辣2-3根。*如果用砂糖，大概60-70g。{1小勺=5ml} {1大勺=15ml} 做法 Directions：01.鸡蛋煮至自己喜欢的熟度（溏心蛋大概6分钟，全熟蛋10分钟）。*为什么是7颗？因为这次用蒸蛋器煮的，一盘...
什么是草药鸡蛋？生产草药鸡蛋的饲料配方介绍 近期，据我们走访一养鸡场，发现他们研制出一种生产中草药鸡蛋的配方饲料,该配方和作法是:将土常山、姜黄、郁金按重量比各1/3混合后研碎磨细,然后在鸡日粮中添加1%-2%喂饲。结果使母鸡所产的蛋称之为草药鸡蛋。经化验比较,这种草药鸡蛋除蛋白质含量与普通鸡蛋一样外,...