1、准备乌鸡一只、黄芪15克、党参2根、大枣5枚、枸杞少许。 2、将鸡宰杀干净烫去血水,入砂锅或炖锅加冷水慢炖,加入姜片料酒去腥。 3、水开后加入黄芪,大枣和党参,小火慢炖1个半小时。出锅前5分钟,撒入枸杞子。精盐调味,佐以葱花即可。 功效: 1...
药膳滋补乌鸡汤 By 琪_feXjZ8E2 药膳炖鸡汤，能增强免疫力补元力，冬天适当进补是必要的。原料：乌鸡、药膳、米酒、盐。做法步骤：第1步、准备好食材:如图，乌鸡不要皮，去油脂，斩成四大块，米酒碗，药材有红枣，桂圆，黑枣，当归，熟地，当参，牛大力，杞子等。第2步、乌鸡焯水。第3步、洗净。第4步、将所...
药膳滋补乌骨鸡汤的做法 步骤1 杞子40克,桂圆两颗,红枣数枚,生姜2片,冰糖适量,料酒适量,盐适量,乌鸡1只,药膳包一 步骤2 乌鸡洗净,去除内脏和头尾,洗净切块,拆开更入味(砂锅小可以切块放入⚠煲汤也可以将整只鸡放入,需煲至少3个小时) 枣、桂圆和生姜用水洗净。刮去姜皮,切2片 步骤3 将所有药材洗净用少量...
黄芪乌鸡汤不仅是一道美味的汤品，更是一道滋补养生的药膳。它的功效主要体现在以下几个方面：1. 补气养血 黄芪和当归是中医中最常用的补气养血药材。黄芪能够补气固表，改善气虚引起的乏力、面色苍白等问题；当归则能补血活血，缓解贫血症状。两者搭配使用，可实现气血双补的效果，特别适合气血不足的人群。2. 增强...
制作盗汗鸡须用盗汗锅，这种特殊炊具是用贵州特质的泥土烧制而成，有底座、蒸钵和顶盖。与云南气锅相似，锅中无水，都需蒸汽贯入。而与气锅不同的是，盗汗锅多一个冷凝蒸馏的过程。蒸钵为双层，内盛装食物，侧边有3-8个气孔，内外夹层则是留给蒸汽的空间。蒸制食物时，蒸汽从夹层内通过气孔进入蒸钵，同时上升...
滋补药膳老母鸡汤的做法步骤 步骤1 space 老母鸡里外洗干净,沥干水 步骤2 space 当归洗净,不需要浸泡 步骤3 space 干松茸用矿泉水浸发,或者过滤后的自来水,别用自来水,泡制没有硬芯 步骤4 space 银耳泡发用水同松茸,银耳不要浸泡太长时间,四十分钟为好 ...
播放出现小问题,请 刷新 尝试 0 收藏 分享 0次播放 寒冬来袭,药膳鸡煲温暖滋补,暖心又美味 睡觉的小哈 发布时间:1分钟前还没有任何签名哦 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
补气养血红枣枸杞乌鸡汤(滋补药膳)的做法 1.乌鸡剁块清洗干净,锅加清水和2勺料酒入乌鸡焯水后捞出,倒入砂锅,加入姜片和当归加满水开始煲汤。 2.我用的是电砂锅,一般煲两个半小时。建议上班族选择这种电砂锅,特别方便省事,用起来很顺手。 3.1小时后加入枸杞和红枣(也可一开始就放)。我不太喜红枣枸杞太软烂,所...
这道滋补药膳汤最重要的选择主材料——鸡。鸡一般选择土鸡最好，这样做出来的汤不言而喻的好喝，又营养。我这次做的鸡是从老家外婆喂养的土鸡，所以炖出来的汤很鲜，也很美味。 白果——从药理的方面讲，白果的作用主要体现在三方面：一是循环系统，利于心脑血管方面的疾病；二是呼吸系统，可用于止咳定喘清肺；...