4.然后把纱布折叠过来全部盖住豆子,倒上清水把豆子和纱布都浇透,每天早晚像这样各浇一次水,最后盖上盖子就可以了。5.盖子透光的话再盖上一层布,第二天,豆芽已经慢慢的长出来了,盖上纱布后浇水盖盖子,不要透光。6.第4天绿豆芽就发好了,做法简单又快速,最主要的是自己发的豆芽吃起来更健康放心。7.取...
惠生活 部分豆芽在制作过程中确实可能被添加了药水。这里所说的“药水”主要是指一些违规添加的化学物质,如催长剂、增白防腐剂、无根剂、漂白剂等。这些添加剂能让豆芽看起来更加光鲜白净、脆嫩诱人,并且延长其保存时间。然而,长期食用药水豆芽可能会对人体健康造成危害。 为了辨别药水豆芽,您可以注意以下几点: 观察豆...
1、是否有根:绿康生态豆芽: 有强健发达的根; 药水短豆芽: 几乎没有根;2、豆瓣上已经长出叶子,这是用了植物生长激素而催生的。3、颜色是否正常:绿康生态豆芽: 颜色是淡淡的米黄色; 药水短豆芽: 颜色苍白;4、芽体形状是否健康:绿康生态豆芽: 芽体挺直有力量; 药水短豆芽: 芽体弯曲变形;...
特别是以下5种常见的“药水蔬菜”,就连菜贩子自己都不吃。 第一种:漂白剂浸泡过的豆芽 漂白剂有时候会在食品工业里当添加剂用,能让产品外观更好看。 这么处理能让食品看着更鲜更诱人,特别是那些容易变色、变褐的食品。 不过像给豆芽这类蔬菜非法漂白,那可就是不合规矩还有害的做法了。
豆芽的生产中,普遍添加了漂白剂、防腐剂、无根剂、催长剂等药水,以促进其快速生长和防止腐烂。小作坊通过喷药促长和灭菌来保证豆芽的大量生产。不添加药水,豆芽长势缓慢;一根豆芽腐烂,整缸豆芽都会腐烂。因此,添加药水成为作坊生产中的常规步骤。豆芽培育包括浸泡、孵化、清洗三个环节。在浸泡阶段,...
灭蚊子药水 2. 将药水倒入适量的清水中,调制成适合长豆芽的浓度; 3. 将豆子用清水浸泡4小时,然后将泡好的豆子放入豆芽机中,通过加入生长素药水进行浸泡; 4. 开启豆芽机,每天检查水源是否充足,保持水面在3-4cm之间,7-10天后即可收获嫩豆芽。 二、天然调料水 豆芽浸泡时,可以使用大蒜、姜片...
1. 药水浓度:药水的浓度是影响豆芽生长的重要因素。浓度过高可能导致豆芽生长过快,品质下降;浓度过低则可能无法达到预期的促生长效果。因此,在使用药水时,需严格按照说明书或专业建议进行配比。 2. 浸泡时间:豆芽在药水中的浸泡时间也需控制得当。浸泡时间过长可能导致豆芽吸...
好豆芽的颜色自然洁白,富有光泽。如果是药水泡过的豆芽,颜色会过白或灰白,而且没有光泽,这样的豆芽最好不要买。2、闻味道 把买来的豆芽烫一下,闻味道,如果有臭鸡蛋的味道,就说豆芽经过药水处理,二氧化硫超标,这样的豆芽不能吃。3、看粗细 好豆芽应该是大小均匀,看着粗细适中的。如果豆芽看着又短又粗,...
特别是以下5种常见的“药水蔬菜”,就连菜贩子自己都不吃。 第一种:漂白剂浸泡过的豆芽 漂白剂有时候会在食品工业里当添加剂用,能让产品外观更好看。 这么处理能让食品看着更鲜更诱人,特别是那些容易变色、变褐的食品。 不过像给豆芽这类蔬菜非法漂白,那可就是不合规矩还有害的做法了。