"药水豆芽"，是那些小型作坊在豆芽生产过程中添加催长剂、增白防腐剂，创造出的外表光鲜白净、脆嫩诱人，且保存时间长、不易腐烂的豆芽。这种豆芽的颜色异常洁白，闪闪发亮，与自然生长的豆芽相比，显得格外引人注目。然而，长期食用这种"药水豆芽"将严重威胁到人们的健康。目录 01具体说明 03安全的监管 02安全与危害...
近日,苏州市金阊区食安委联合卫生、公安、工商等部门,成功端掉4个无证照豆芽小作坊,查获“药水豆芽”近4000斤,并没收70多公斤来路不明的添加剂。这些“药水豆芽”使用了“豆芽亮白剂”、“豆芽激素”、“保险粉”等违法添加剂,严重威胁公众健康。 “药水豆芽”的生产环境脏乱,使用井水浇灌,并燃烧煤炉,导致豆芽生长...
4.然后把纱布折叠过来全部盖住豆子，倒上清水把豆子和纱布都浇透，每天早晚像这样各浇一次水，最后盖上盖子就可以了。5.盖子透光的话再盖上一层布，第二天，豆芽已经慢慢的长出来了，盖上纱布后浇水盖盖子，不要透光。6.第4天绿豆芽就发好了，做法简单又快速，最主要的是自己发的豆芽吃起来更健康放心。7.取...
特别是以下5种常见的“药水蔬菜”,就连菜贩子自己都不吃。 第一种:漂白剂浸泡过的豆芽 漂白剂有时候会在食品工业里当添加剂用,能让产品外观更好看。 这么处理能让食品看着更鲜更诱人,特别是那些容易变色、变褐的食品。 不过像给豆芽这类蔬菜非法漂白,那可就是不合规矩还有害的做法了。
一、无根豆芽药水的作用 无根豆芽药水是一种用于促进豆芽生长的化学药剂,通常包含一些植物生长调节剂,如赤霉素等,可以刺激豆芽快速生长,并且抑制根部的形成,从而得到无根豆芽。这种药水可以加速豆芽的生长,提高生产效率,但也可能对人体健康产生负面影响。 二、注意事项 虽然无根豆芽药水可以加速豆芽的生长,但它也可能对人...
好豆芽的颜色自然洁白，富有光泽。如果是药水泡过的豆芽，颜色会过白或灰白，而且没有光泽，这样的豆芽最好不要买。2、闻味道 把买来的豆芽烫一下，闻味道，如果有臭鸡蛋的味道，就说豆芽经过药水处理，二氧化硫超标，这样的豆芽不能吃。3、看粗细 好豆芽应该是大小均匀，看着粗细适中的。如果豆芽看着又短又粗，...
1.豆芽 豆芽是很多人喜爱的蔬菜,它的烹饪方式多种多样,不管是豆芽炒瘦肉还是炒面条时作为配菜,品尝起来都是非常美味可口。 豆芽的主要成分是黄豆或者绿豆,通过自然成长起来的。 有些人喜欢吃豆芽,还会自行在家种植,只要几天就搞定了,不过也可能会导致种植失败,产生发霉的情况。
1.豆芽 豆芽是很多人喜爱的蔬菜,它的烹饪方式多种多样,不管是豆芽炒瘦肉还是炒面条时作为配菜,品尝起来都是非常美味可口。 豆芽的主要成分是黄豆或者绿豆,通过自然成长起来的。 有些人喜欢吃豆芽,还会自行在家种植,只要几天就搞定了,不过也可能会导致种植失败,产生发霉的情况。
绿康生态豆芽: 有强健发达的根； 药水短豆芽: 几乎没有根；2、豆瓣上已经长出叶子，这是用了植物生长激素而催生的。3、颜色是否正常：绿康生态豆芽: 颜色是淡淡的米黄色； 药水短豆芽: 颜色苍白；4、芽体形状是否健康：绿康生态豆芽: 芽体挺直有力量； 药水短豆芽: 芽体弯曲变形；5、豆芽柔韧性...