每逢端午期间，云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县便弥漫着独特的药根清香。当地传承着“过端午，吃药根，换肠肚，四季无疾”的民俗传统，其历史可追溯至瘴疠肆虐的古代。先民创造性地以百草根入膳驱疫，在实践中形成了“治未病”的中医饮食智慧。人们精选鸡刺根、小红蒜、茴香根等数十味药根食材，配以土鸡、排骨...
艾根,即野艾蒿的根部,喜温暖湿润气候,耐旱、耐荫,以土层深厚肥沃、富含腐殖质的壤土最宜生长。艾根有2种作用:主炙百病 ,煲汤佳品。 客家人喜欢用艾草来煲鸡汤,认为艾草鸡汤既可以祛风暖胃、清热解毒,又可以平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳,所以艾草鸡汤已成为客家人餐桌...
刺苋虽满身带刺，但其也是一种药用植物，在药食同源的范畴内，刺苋根具有凉血止血、清热利湿、收敛止泻、解毒消痈的功效，可用于胃出血、便血、痔血、痢疾、湿热泄泻、小便涩痛、咽喉肿痛、痈肿等。所以人们用来煲汤，也当作是一种药膳食材。说到刺苋的药用价值，它常被用于治疗痢疾，而在中医临床的应用中也曾提到...
在施甸县万兴乡,端午节不只包粽子,还有吃“补药”的习俗。这一习俗由来已久,在人类探索世界的过程中常常会挖野菜果腹,在与生存的抗争中,人们惊喜地发现了大自然的馈赠——端午节前后长出的一些野菜的根味道独特,煮熟后口感比较好,不苦不涩,还带有中药的味道,比一般的野菜更能...
而在广东客家人的餐桌上,一锅药根煲的靓汤是必不可少的。那么,哪些药根是客家人煲汤常用的药根呢?下面是客家人最常用的七大煲汤药根,来看看你都认识哪几个? 用料 药根 骨头 鸡肉 鸭肉 药根煲汤的做法步骤 步骤1 1 步骤2 2 步骤3 3 步骤4 4 步骤5 5 展开全部 步骤6 步骤6 6 步骤7 7...
炎炎夏日,不少家庭都有煲汤解暑的习惯,然而,却有人因为不能正确辨别,食用了自己上山挖的“药根”和“草药”煲汤,结果误食“断肠草”,导致悲剧发生。 不久前,一男村民因为吃了“断肠草”炖汤,出现头晕目眩、肢体乏力、意识障碍、呼吸困难等症状,家人紧急将他送至梅州市人民医院进行抢救治疗,通过洗胃、导泻、血液灌...
思茅人将可以入药的植物的根茎通称为“药根根”，可食用的药根根品种繁多，常见的有茴香根、小红参、鸡刺根、何首乌、满山香、白布等等。原汁原味的药根根汤令人回味，馥郁的药味与肉香味清浓相宜、完美结合。有病治病，没病养身，所以，思茅人俗称这是“食药根、换肚肠”。离开家乡很多年了，对药根根汤有些...
古滇药根因其内含多种稀有矿物和微量元素,具有药用价值,常被用于药品和保健品中。 2. 装饰价值 古滇药根具有独特的纹理和色泽,因此在珠宝制作中也有很高的装饰价值,可以用于制作各种珠宝、首饰、摆件等。 四、 古滇药根在珠宝界的应用 古滇药根在珠宝设计中被很多设...
外用,捣敷。 1、治风气痛、跌打损伤:马棘根100g,浸酒服。 2、治疔疮:马棘鲜根(去外表薄黑皮)100～150g,水煎服;并用洗净的鲜根,加白糖捣烂敷患处。 3、治老人吼咳喘病:一味药根100g,炖五花肉食。 为豆科植物马棘的根。植物形态详"一味药"条。
一味药根的功效与作用是:活血祛瘀;解毒。 功能主治 活血祛瘀;解毒。主咳喘;喉蛾;疗疮;瘰疬;痔疮;跌打损伤。 用法用量 内服:煎汤,鲜品2-3两;或浸酒。外用:捣敷。 附方 1、治老人吼咳喘病:一味药根二两,炖五花肉食。(《四川中药志》) 2、治喉蛾:马棘鲜根(去外表薄黑皮)三至四两,加米汤、冰糖或白糖...