荔枝,别名离枝,是岭南地区的珍果,早在汉代就被发现了。荔枝肉可以泡酒、酿蜜、入茶,但其实荔枝壳也有多种用途。荔枝壳可以制香、除异味,甚至核还可以入药。荔枝壳制香是古人生活中的一种雅趣。陆游在《焚香赋》中透露了一个制作荔枝香的秘方:“从山林之故友,娱耄耋之余日。暴丹荔之衣,庄芳兰之茁,徙秋菊之英...
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古人用吃剩下的荔枝壳,制作出了清新馥郁的香品。陆游在《焚香赋》中透露了一个秘方:“从山林之故友,娱耄耋之余日。暴丹荔之衣,庄芳兰之茁,徙秋菊之英,拾古柏之实,纳之玉兔之臼,和以桧华之蜜。”这里的“丹荔之衣”指的就是荔枝壳,而其余的原料也都是山中常见的植物。到了明代,荔枝香更是发展到了极致。
首先,将荔枝去壳、清洗并晾干表面水分后,用酒浸泡两天。🍷 然后,用慢火熬制,等酒干后阴干到干燥状态即可研磨。🔥这里有几个关键点需要注意: 剥去中间一层的白色果肉,这样做出来的香味道更纯净。🍈 推荐使用有点年份的低度白酒,这样制作出来的香更清幽,黄酒可能会有点甜腻。🍶 ...
🍬 荔枝香,一款甜而不腻的中式熏香,虽然不含有荔枝水果的直接味道,但通过荔枝壳精心炮制,散发出独特的木质香气。 💰 价格亲民,是鹅梨帐中香的一半,日常使用也毫无压力,是口粮香的不二之选。 🌿 无需担心药感,荔枝香温和宜人,非常适合初次尝试中式熏香的朋友。
荔枝香的做法步骤 步骤1 1.荔枝壳,洗净残余的果汁果肉。 步骤2 2.晾干水分,二三小时,初干就行。 步骤3 3.倒入黄酒浸泡,不必浸没。用白酒也行。酒精度数不易太高,否则会破坏荔枝的香气。黄酒的做出来甜一些,白酒的清雅一些。我用的是绍兴花雕。 步骤4 ...
然后,使用研磨机将它们打成细腻的粉末,那一刻,荔枝的浓郁香气扑鼻而来!😋💡制作荔枝香的注意事项: 1️⃣ 荔枝的选择至关重要,最好在刚吃完后立即冲洗,确保每颗荔枝都干净无瑕。 2️⃣ 用白酒泡制比黄酒更佳,酒精度数适中即可,避免酒精味盖过荔枝的自然香气。
荔枝香的做法步骤 步骤1 选用新鲜无伤的荔枝,剥下荔枝壳,清洗干净! 步骤2 用低度黄酒浸泡,我这里选用古越龙山的黄酒,家中正好有!荔枝壳浸泡三天后取出! 步骤3 荔枝壳和黄酒一同取出,放入锅中熬煮,直至黄酒全部收干! 步骤4 煮好的荔枝壳拿到太阳下暴晒,一定要晒到轻轻一捏就能碎掉的程度。 步骤5...
荔枝香做法来了,吃完的壳不要扔,做成线香,满屋清甜馥郁香,太适合夏天了。#吉香悟#香道#荔枝香#荔枝#国民熏香 2481 -- 0:35 App 喝完的咖啡渣千万不要丢,把它晒干,做成咖啡香真的太棒了。#吉香悟#香道#咖啡渣#咖啡#熏香 1311 -- 0:20 App 香篆没打好,打毁了这么办,那就像我这样补救吧。#吉香悟...